Raikas kaali-ananassalaatti

Name: Raikas kaali-ananassalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/4 kpl valkokaalia; 2 kpl Porkkanaa; 1/4 kpl kurkkua; 150 g (1 prk, 227/150 g) ananasmurskaa; 3 rkl rypsiöljyä; 2 rkl Sitruunanmehua; 1 tl Sinappia; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Rouhittua mustapippuria

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Kastike
1/4 kpl	valkokaalia
2 kpl	porkkanaa
1/4 kpl	kurkkua
150 g	(1 prk, 227/150 g) ananasmurskaa
3 rkl	rypsiöljyä
2 rkl	sitruunanmehua
1 tl	sinappia
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

1.
Poista kaalista uloimmat lehdet ja kova kanta. Kuori porkkanat. Leikkaa kaali ja porkkanat ohuiksi tikkumaisiksi suikaleiksi. Suikaloi kurkku. Sekoita ainekset ananasmurskan kanssa.
2.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon. Anna maustua viileässä hetken aikaa ennen tarjoilua.

Reseptit|Salaatit

Raikas kaali-ananassalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/4 kpl	valkokaalia
2 kpl	porkkanaa
1/4 kpl	kurkkua
150 g	(1 prk, 227/150 g) ananasmurskaa
Kastike
3 rkl	rypsiöljyä
2 rkl	sitruunanmehua
1 tl	sinappia
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista kaalista uloimmat lehdet ja kova kanta. Kuori porkkanat. Leikkaa kaali ja porkkanat ohuiksi tikkumaisiksi suikaleiksi. Suikaloi kurkku. Sekoita ainekset ananasmurskan kanssa.
Määrä Ainesosa
1/4 kpl valkokaalia
2 kpl porkkanaa
1/4 kpl kurkkua
150 g (1 prk, 227/150 g) ananasmurskaa
2
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon. Anna maustua viileässä hetken aikaa ennen tarjoilua.
Määrä Ainesosa
3 rkl rypsiöljyä
2 rkl sitruunanmehua
1 tl sinappia
1/2 tl suolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli