Name: Raikas kaali-ananassalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/4 kpl (1/4) valkokaalia; 2 kpl Porkkanaa; 1/4 kpl (1/4) kurkkua; 1 kpl (227/150 g) ananasmurskaa; 3 rkl Öljyä; 2 rkl Sitruunamehua; 1 tl Sinappia; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1/4 kpl

(1/4) valkokaalia

2 kpl

Porkkanaa

1/4 kpl

(1/4) kurkkua

1 kpl

(227/150 g) ananasmurskaa

Kastike

3 rkl

Öljyä

2 rkl

Sitruunamehua

1 tl

Sinappia

Suolaa

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Poista kaalista uloimmat lehdet ja kova kanta. Kuori porkkanat. Leikkaa kaali ja porkkanat ohuiksi tikkumaisiksi suikaleiksi. Suikaloi kurkku. Sekoita ainekset ananasmurskan kanssa.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon. Anna maustua viileässä hetken aikaa ennen tarjoilua.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.9.2011

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Raikas kaali-ananassalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Kastike

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö