Raikas kaali-ananassalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/4 kpl | valkokaalia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1/4 kpl | kurkkua |
| 150 g | (1 prk, 227/150 g) ananasmurskaa |
Kastike | |
| 3 rkl | rypsiöljyä |
| 2 rkl | sitruunanmehua |
| 1 tl | sinappia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Poista kaalista uloimmat lehdet ja kova kanta. Kuori porkkanat. Leikkaa kaali ja porkkanat ohuiksi tikkumaisiksi suikaleiksi. Suikaloi kurkku. Sekoita ainekset ananasmurskan kanssa.
Määrä Ainesosa 1/4 kpl valkokaalia 2 kpl porkkanaa 1/4 kpl kurkkua 150 g (1 prk, 227/150 g) ananasmurskaa - 2
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon. Anna maustua viileässä hetken aikaa ennen tarjoilua.
Määrä Ainesosa 3 rkl rypsiöljyä 2 rkl sitruunanmehua 1 tl sinappia 1/2 tl suolaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
134
Energiaa kcal
562
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
134
Energiaa kcal
562
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
7,8 g
Hiilihydraatteja
7,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 6.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin













