Raikas päärynä-rypälesalaatti - Yhteishyvä

Raikas päärynä-rypälesalaatti

Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Hedelmäinen salaatti maistuu raikkaana alkupalana tai vaikkapa iltapalan osana. Sekoita päärynää, rypäleitä ja makusi mukaista salaattia, mausta oliiviöljykastikkeella.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Päärynä
200 g
Tummia rypäleitä
100 g
Salaattisekoitusta tai salaattia

KASTIKE:

2 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Sitruunamehua
Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Pese ja leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi. Pese ja halkaise rypäleet kahtia. Annostele salaattisekoitus tarjoilulautasille ja asettele päälle päärynät ja rypäleet. Sekoita kastikkeen ainekset ja pirskota salaatin päälle ennen tarjoamista.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa