Ranskalainen broilerivuoka
Nappaa talteen!
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | porkkana |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 3 kpl | tuoretta tomaattia |
| 1/2 kpl | (0,25 g) sahramia |
| 5 dl | kanalientä |
| 1 kpl | appelsiinin kuori ja puristettu mehu |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayennenpippuria |
- 1.
Kypsennä broilerifileet öljyssä. Nosta fileet lämmitettyyn uunivuokaan ja peitä foliolla. Kuullota pannulla hienonnetut sipulit, porkkana- ja selleriviipaleet sekä tomaattikuutiot. Lisää sahrami ja kääntele hetken aikaa. Kaada päälle kanaliemi ja appelsiinin raastettu kuori sekä mehu. Keitä noin 5 minuuttia.Lisää pannulle broilerifileet sekä mausteet. Anna kiehua muutama minuutti. Tarjoile ranskalaisittain vaalean leivän tai riisin ja salaatin kanssa.
Ranskalainen broilerivuoka
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | porkkana |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 3 kpl | tuoretta tomaattia |
| 1/2 kpl | (0,25 g) sahramia |
| 5 dl | kanalientä |
| 1 kpl | appelsiinin kuori ja puristettu mehu |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayennenpippuria |
Valmistus
- 1
Kypsennä broilerifileet öljyssä. Nosta fileet lämmitettyyn uunivuokaan ja peitä foliolla. Kuullota pannulla hienonnetut sipulit, porkkana- ja selleriviipaleet sekä tomaattikuutiot. Lisää sahrami ja kääntele hetken aikaa. Kaada päälle kanaliemi ja appelsiinin raastettu kuori sekä mehu. Keitä noin 5 minuuttia.Lisää pannulle broilerifileet sekä mausteet. Anna kiehua muutama minuutti. Tarjoile ranskalaisittain vaalean leivän tai riisin ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi