Ranskalainen broilerivuoka
Nappaa talteen!
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | porkkana |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 3 kpl | tuoretta tomaattia |
| 1/2 kpl | (0,25 g) sahramia |
| 5 dl | kanalientä |
| 1 kpl | appelsiinin kuori ja puristettu mehu |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayennenpippuria |
- 1.
Kypsennä broilerifileet öljyssä. Nosta fileet lämmitettyyn uunivuokaan ja peitä foliolla. Kuullota pannulla hienonnetut sipulit, porkkana- ja selleriviipaleet sekä tomaattikuutiot. Lisää sahrami ja kääntele hetken aikaa. Kaada päälle kanaliemi ja appelsiinin raastettu kuori sekä mehu. Keitä noin 5 minuuttia.Lisää pannulle broilerifileet sekä mausteet. Anna kiehua muutama minuutti. Tarjoile ranskalaisittain vaalean leivän tai riisin ja salaatin kanssa.
Ranskalainen broilerivuoka
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | broilerin fileepihviä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | porkkana |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 3 kpl | tuoretta tomaattia |
| 1/2 kpl | (0,25 g) sahramia |
| 5 dl | kanalientä |
| 1 kpl | appelsiinin kuori ja puristettu mehu |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayennenpippuria |
Valmistus
- 1
Kypsennä broilerifileet öljyssä. Nosta fileet lämmitettyyn uunivuokaan ja peitä foliolla. Kuullota pannulla hienonnetut sipulit, porkkana- ja selleriviipaleet sekä tomaattikuutiot. Lisää sahrami ja kääntele hetken aikaa. Kaada päälle kanaliemi ja appelsiinin raastettu kuori sekä mehu. Keitä noin 5 minuuttia.Lisää pannulle broilerifileet sekä mausteet. Anna kiehua muutama minuutti. Tarjoile ranskalaisittain vaalean leivän tai riisin ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi