Ranskalainen perunasalaatti | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Ranskalainen perunasalaatti

Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
Ranskalainen perunasalaatti on maistuva lisäke grillimakkaralle. Salaatin voit hyvin valmistaa myös edellisen päivän tähdeperunoista.

Ainekset

1 kg
Keitettyjä perunoita
1 kpl
Iso punasipuli
1 1/2 rkl
Kapriksia
3 - 4 rkl
Hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa

kastike

1/2 dl
Oliiviöljyä
1 rkl
Punaviinietikkaa
1 rkl
Vettä
2 tl
Dijoninsinappia
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Sokeria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja pilko keitetyt perunat ja sipuli. Hienonna kapriksia hieman. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta perunoiden päälle. Sekoita ja anna salaatin maustua puolisen tuntia viileässä.

Miltä maistui?(1 arviota)
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 2.5.2016
Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

818

196

7,8 g

1,0 g

26,0 g

1,2 g

2,0 g

3,2 g

0,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1,5 rkl Kapriksia,

1 rkl Vettä,

2 tl Dijoninsinappia,

0,5 tl Suolaa,

Rouhittua mustapippuria,

Sokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli