Ranskalainen perunasalaatti - Yhteishyvä

Ranskalainen perunasalaatti

???
Ranskalainen perunasalaatti on maistuva lisäke grillimakkaralle. Salaatin voit hyvin valmistaa myös edellisen päivän tähdeperunoista.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Keitettyjä perunoita
1 kpl
Iso punasipuli
1 1/2 rkl
Kapriksia
3 - 4 rkl
Hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa

KASTIKE

1/2 dl
Oliiviöljyä
1 rkl
Punaviinietikkaa
1 rkl
Vettä
2 tl
Dijoninsinappia
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Sokeria

Näin teet

1

Kuori ja pilko keitetyt perunat ja sipuli. Hienonna kapriksia hieman. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta perunoiden päälle. Sekoita ja anna salaatin maustua puolisen tuntia viileässä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 2.5.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja26 g156 g
Proteiinia3 g19 g
Rasvaa8 g47 g
Kuituja2 g12 g
Energiaa kj818 4910
Energiaa kcal196 1173

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 rkl Kapriksia

  • 1 rkl Vettä

  • 2 tl Dijoninsinappia

  • 0,5 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Sokeria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja26 g156 g
Proteiinia3 g19 g
Rasvaa8 g47 g
Kuituja2 g12 g
Energiaa kj818 4910
Energiaa kcal196 1173

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 rkl Kapriksia

  • 1 rkl Vettä

  • 2 tl Dijoninsinappia

  • 0,5 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Sokeria

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.