Ranskalaiset keittobanaanista
Ranskalaiset valmistetaan vihreistä keittobanaaneista, jotka ovat mainio perunankorvike. Rapeat keittobanaaniranskikset saavat pinnalle hauskan mausteseoksen.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 kpl | vihreää keittobanaania |
Mausteseos | |
| 50 g | tuoretta inkivääriä |
| 1 kpl | punainen chili |
| 1/2 kpl | sipuli |
| 1 tl | piparkakkumaustetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | rypsiöljyä |
Kypsentämiseen | |
| 1/2 l | rypsiöljyä |
Valmistus
- 1
Tee ensin mausteseos. Kuori ja raasta inkivääri. Huuhtele chili ja poista siemenet. Kuori sipuli. Mittaa kaikki aineet kapeaan, korkeaan kulhoon ja aja sauvasekoittimella tahnaksi tai jauha ainekset monitoimikoneen kulhossa. Voit lisätä tarvittaessa tilkan öljyä.
Määrä Ainesosa 50 g tuoretta inkivääriä 1 kpl punainen chili 1/2 kpl sipuli 1 tl piparkakkumaustetta 1/2 tl suolaa 1/2 dl rypsiöljyä - 2
Halkaise keittobanaanit pituussuunnassa kuorineen. Leikkaa hedelmäliha vinoviipaleiksi ja irrota kuoresta. Pyörittele banaanipalat mausteseoksessa.
Määrä Ainesosa 5 kpl vihreää keittobanaania - 3
Kuumenna öljy padassa tai kattilassa noin 180 asteeseen. Paista banaaniviipaleet rapeiksi ja ruskeiksi muutamassa erässä. Valuta hetki talouspaperin päällä.
Määrä Ainesosa 1/2 l rypsiöljyä
Ravintosisältö
1166
Energiaa kcal
4882
Energiaa kj
124,0 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,5 g
Hiilihydraatteja
1,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
1,8 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
1166
Energiaa kcal
4882
Energiaa kj
124,0 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
14,5 g
Hiilihydraatteja
1,3 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
1,8 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nämä sandaalit palaavat nyt muotiin – mukana 2010-luvun yllättäjä
- 2.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 3.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Onko kesän bucket list laadittu? Näitä ruokia pitää päästä maistamaan ainakin kerran kesässä













