Rapeat lohitacot
30 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Kalatacojen täytteenä on reilusti tomaatti-fetasalaattia ja kasviksia. Tee täytteet valmiiksi ja paista sitten päälle rapeita lohiviipaleita.
| 400 g | lohifileetä |
| 1 dl | pankojauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| Tomaattitäyte | |
|---|---|
| 200 g | (1 rs) kirsikkatomaatteja |
| 150 g | (1 pkt) salaattijuustokuutioita |
| 1 tl | välimeren mausteseosta |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| Kurkkusalaatti | |
| 1 kpl | kurkku |
| 1 kpl | lime |
| 1 tl | oliiviöljyä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
| Kermaviilikastike | |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta |
| Lisäksi | |
| salaattia | |
| 12 kpl | (1 pkt) tacokuoria |
- 1.
Tee tomaattitäyte. Huuhtele tomaatit, lohko neljään osaan ja siirrä kulhoon. Kaada liemi pois salaattijuustosta. Yhdistä ainekset kulhossa sekoittamalla.
- 2.
Tee kurkkusalaatti. Huuhtele kurkku ja poista kanta. Vedä kurkuista pituussuunnassa juustohöylällä ohuita viipaleita. Leikkaa viipaleet noin 3 cm:n paloiksi. Pese lime, raasta kuori, halkaise ja purista mehu. Yhdistä kurkkusalaatin ainekset kulhossa sekoittamalla.
- 3.
Sekoita kermaviili ja chilikastike kulhossa.
- 4.
Huuhtele ja revi salaatista suupaloja.
- 5.
Leikkaa lohesta noin puolen sentin paksuisia nahattomia viipaleita. Yhdistä pankojauhot ja mausteet syvällä lautasella. Pyöritä kalaviipaleet jauhoissa. Paista paloja öljyssä noin minuutti molemmin puolin, kunnes kala on kypsää.
- 6.
Lämmitä tacokuoret mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä salaatilla, tomaattitäytteellä, kurkkusalaatilla ja kastikkeella sekä lohiviipaleilla.
Rapeat lohitacot
arvosana5/5
30 min (josta 30 min aktiivista)
Kalatacojen täytteenä on reilusti tomaatti-fetasalaattia ja kasviksia. Tee täytteet valmiiksi ja paista sitten päälle rapeita lohiviipaleita.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | lohifileetä |
| 1 dl | pankojauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
Tomaattitäyte | |
| 200 g | (1 rs) kirsikkatomaatteja |
| 150 g | (1 pkt) salaattijuustokuutioita |
| 1 tl | välimeren mausteseosta |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Kurkkusalaatti | |
| 1 kpl | kurkku |
| 1 kpl | lime |
| 1 tl | oliiviöljyä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
Kermaviilikastike | |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta |
Lisäksi | |
| salaattia | |
| 12 kpl | (1 pkt) tacokuoria |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Tee tomaattitäyte. Huuhtele tomaatit, lohko neljään osaan ja siirrä kulhoon. Kaada liemi pois salaattijuustosta. Yhdistä ainekset kulhossa sekoittamalla.
Määrä Ainesosa 200 g (1 rs) kirsikkatomaatteja 150 g (1 pkt) salaattijuustokuutioita 1 tl välimeren mausteseosta 1 rkl oliiviöljyä - 2
Tee kurkkusalaatti. Huuhtele kurkku ja poista kanta. Vedä kurkuista pituussuunnassa juustohöylällä ohuita viipaleita. Leikkaa viipaleet noin 3 cm:n paloiksi. Pese lime, raasta kuori, halkaise ja purista mehu. Yhdistä kurkkusalaatin ainekset kulhossa sekoittamalla.
Määrä Ainesosa 1 kpl kurkku 1 kpl lime 1 tl oliiviöljyä 1/4 tl suolaa 1/4 tl sokeria - 3
Sekoita kermaviili ja chilikastike kulhossa.
Määrä Ainesosa 200 g (1 prk) kermaviiliä 1 dl makeaa chilikastiketta - 4
Huuhtele ja revi salaatista suupaloja.
Määrä Ainesosa salaattia - 5
Leikkaa lohesta noin puolen sentin paksuisia nahattomia viipaleita. Yhdistä pankojauhot ja mausteet syvällä lautasella. Pyöritä kalaviipaleet jauhoissa. Paista paloja öljyssä noin minuutti molemmin puolin, kunnes kala on kypsää.
Määrä Ainesosa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1 tl suolaa 1 dl pankojauhoja 400 g lohifileetä 2 rkl rypsiöljyä - 6
Lämmitä tacokuoret mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä salaatilla, tomaattitäytteellä, kurkkusalaatilla ja kastikkeella sekä lohiviipaleilla.
Määrä Ainesosa 12 kpl (1 pkt) tacokuoria
Ravintosisältö
503
Energiaa kcal
2107
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,8 g
Hiilihydraatteja
10,2 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
4,1 g
Suolaa
503
Energiaa kcal
2107
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
9,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,8 g
Hiilihydraatteja
10,2 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
22,0 g
Proteiinia
4,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Välimeren mausteseosta, 1 kpl lime, salaattia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Voivatko korkokengät olla mukavat? Kokeile näitä, jos et usko
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6.Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta












