Yhteishyvä footer logo

Rapeat parmesaanikasvikset

4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Rapeat parmesaanikasvikset

Nappaa talteen!

Pannulla pyöräytetyt ja parmesaanilla maustetut kesäkurpitsat ja kukkakaalit toimivat monen ruoan lisukkeena.

1 kplkesäkurpitsa
160 gkukkakaalia
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 rkloliiviöljyä
3 rklparmesaaniraastetta
1 tlrakuunaa
  1. 1.

    Halkaise kesäkurpitsa pituussuunnassa ja kaavi lusikalla pois pehmeää sisusta. Huuhtele ja lohko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.

    Nosta kesäkurpitsat kuivalle, kuumalle teflonpannulle ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Paahda kunnes viipaleet saavat hieman väriä ja nestettä haihtuu.

    Lisää pannulle öljy ja kukkakaalit. Kääntele hetken aikaa, jotta kukkakaalit saavat hieman väriä.

    Siirrä pannu syrjään ja lisää joukkoon parmesaaniraaste ja rakuuna. Kääntele ainekset sekaisin ja tarjoile heti.

Rapeat parmesaanikasvikset
Rapeat parmesaanikasvikset
Reseptit|Lisuke

Rapeat parmesaanikasvikset

Arvostele resepti
4 Annosta

Pannulla pyöräytetyt ja parmesaanilla maustetut kesäkurpitsat ja kukkakaalit toimivat monen ruoan lisukkeena.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplkesäkurpitsa
160 gkukkakaalia
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 rkloliiviöljyä
3 rklparmesaaniraastetta
1 tlrakuunaa

Valmistus

  1. 1

    Halkaise kesäkurpitsa pituussuunnassa ja kaavi lusikalla pois pehmeää sisusta. Huuhtele ja lohko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.

    Nosta kesäkurpitsat kuivalle, kuumalle teflonpannulle ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Paahda kunnes viipaleet saavat hieman väriä ja nestettä haihtuu.

    Lisää pannulle öljy ja kukkakaalit. Kääntele hetken aikaa, jotta kukkakaalit saavat hieman väriä.

    Siirrä pannu syrjään ja lisää joukkoon parmesaaniraaste ja rakuuna. Kääntele ainekset sekaisin ja tarjoile heti.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Nutella-juustokakku
4.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Lyonin salaatti
8.
Lyonin salaatti
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Nopea possukastike
10.
Nopea possukastike
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Herkullinen ratatouille eli ranskalainen kasvispata
12.
Herkullinen ratatouille
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
  3. 3.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  4. 4.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
  5. 5.
    Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
  6. 6.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
Näytä lisää

Uusimmat