Ainekset

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulin kynsi
1/2 kplkeltaista paprikaa
1/2 kplpunaista paprikaa
1/2 kplpunaista chilipaprikaa, halutessasi
150 gkesäkurpitsaa
150 gmunakoisoa
2 kpltomaattia
1 rkltomaattisosetta
1/2 tloreganoa
1/2 tlbasilikaa
1/4 tlsuolaa
mustapippurirouhetta
8 kplleipää
öljyä

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja paloittele paprikat. Paloittele kesäkurpitsa ja munakoiso. Kuumenna öljy ja kuullota sipuleita hetki, lisää paprikat, kesäkurpitsa ja munakoiso. Kuutioi tomaatit ja lisää ne tomaattisoseen ja mausteiden kanssa pannulle. Hauduta seosta noin 10 minuuttia. Voitele leipäviipaleet öljyllä, nosta kasvisseos leiville ja paista niitä uunissa 225 asteessa noin 5 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025