Riistahodarit
Ainekset
Näin teet
Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Mittaa kulhoon vesi, sokeri ja etikka. Sekoittele, kunnes sokeri on liuennut. Lisää sipulit ja anna marinoitua muiden valmisteluiden ajan.
Kuumenna rasva pannulla. Lisää käristyslihat ja ruskista sekoitellen. Lisää vesi, suola ja pippuri. Anna hautua kannen alla noin 30 minuuttia.
Kuutioi maustekurkut. Sekoita kurkkukuutiot ja chilikastike majoneesiin. Paahda sämpylät paahtimessa tai höyrytä ne kuumiksi lävikössä kattilan päällä. Täytä sämpylät majoneesilla, riistakäristyksellä, punasipulilohkoilla ja paahdetulla sipulirouheella. Viimeistele hienonnetulla persiljalla. Tarjoa heti.
Vinkki: Hodareihin sopivat myös muut käristyslihat. Jos sipulilohkoja jää yli, ne maistuvat liha- ja kalaruokien kanssa. Ne säilyvät liemessään jääkaapissa muutaman viikon.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 20 g | 122 g |
| Proteiinia | 6 g | 38 g |
| Rasvaa | 18 g | 108 g |
| Kuituja | 1 g | 4 g |
| Energiaa kj | 1138 | 6828 |
| Energiaa kcal | 272 | 1632 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 dl Vettä
2 dl Vettä
0,5 tl Suolaa
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria
1 dl Paahdettua sipulirouhetta
0,5 dl Persiljaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 20 g | 122 g |
| Proteiinia | 6 g | 38 g |
| Rasvaa | 18 g | 108 g |
| Kuituja | 1 g | 4 g |
| Energiaa kj | 1138 | 6828 |
| Energiaa kcal | 272 | 1632 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 dl Vettä
2 dl Vettä
0,5 tl Suolaa
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria
1 dl Paahdettua sipulirouhetta
0,5 dl Persiljaa