Rosollihyytelö

Name: Rosollihyytelö
Total time: 15 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 2 kpl (à 300 g) valmista rosollia; 4 kpl Liivatelehteä; 4 dl Kasvislientä; 4 rkl Säilykepunajuurten lientä; 2 dl Kuohukermaa; 2 tl Säilykepunajuurten lientä; Sokeria ja rouhittua valkopippuria

8 Annosta

15 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Punainen kermavaahto:
2 kpl	(à 300 g) valmista rosollia
4 kpl	liivatelehteä
4 dl	kasvislientä
4 rkl	säilykepunajuurten lientä
2 dl	kuohukermaa
2 tl	säilykepunajuurten lientä
	sokeria ja rouhittua valkopippuria

1.
Sekoita rosolliainekset. Painele rosolli tasaisesti noin 1,5 l rengasmaiseen kakkuvuokaan. Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kuumenna kattilassa kasvisliemi ja sekoita joukkoon punajuuriliemi. Liuota puristetut liivatteet kasviliemeen. Valuta liivateseosta tasaisesti rosollivuokaan niin, että rosolli peittyy. Nosta vuoka hyytymään kylmään yön yli. Vaahdota kerma ja mausta ja värjää se punajuuriliemellä. Kumoa rosolli tarjoiluvadille ja lusikoi kermavaahtoa rosollin keskelle.

Reseptit|Salaatit

Rosollihyytelö

Arvostele resepti

8 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	(à 300 g) valmista rosollia
4 kpl	liivatelehteä
4 dl	kasvislientä
4 rkl	säilykepunajuurten lientä
Punainen kermavaahto:
2 dl	kuohukermaa
2 tl	säilykepunajuurten lientä
	sokeria ja rouhittua valkopippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita rosolliainekset. Painele rosolli tasaisesti noin 1,5 l rengasmaiseen kakkuvuokaan. Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kuumenna kattilassa kasvisliemi ja sekoita joukkoon punajuuriliemi. Liuota puristetut liivatteet kasviliemeen. Valuta liivateseosta tasaisesti rosollivuokaan niin, että rosolli peittyy. Nosta vuoka hyytymään kylmään yön yli. Vaahdota kerma ja mausta ja värjää se punajuuriliemellä. Kumoa rosolli tarjoiluvadille ja lusikoi kermavaahtoa rosollin keskelle.