Yhteishyvä footer logo

Rosollihyytelö

8 Annosta
|

15 min

| MunatonGluteeniton
Rosollihyytelö

Nappaa talteen!

2 kpl(à 300 g) valmista rosollia
4 kplliivatelehteä
4 dlkasvislientä
4 rklsäilykepunajuurten lientä
Punainen kermavaahto:
2 dlkuohukermaa
2 tlsäilykepunajuurten lientä
sokeria ja rouhittua valkopippuria
  1. 1.

    Sekoita rosolliainekset. Painele rosolli tasaisesti noin 1,5 l rengasmaiseen kakkuvuokaan. Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kuumenna kattilassa kasvisliemi ja sekoita joukkoon punajuuriliemi. Liuota puristetut liivatteet kasviliemeen. Valuta liivateseosta tasaisesti rosollivuokaan niin, että rosolli peittyy. Nosta vuoka hyytymään kylmään yön yli. Vaahdota kerma ja mausta ja värjää se punajuuriliemellä. Kumoa rosolli tarjoiluvadille ja lusikoi kermavaahtoa rosollin keskelle.

Rosollihyytelö
Rosollihyytelö
Reseptit|Salaatit

Rosollihyytelö

Arvostele resepti
8 Annosta

15 min

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
2 kpl(à 300 g) valmista rosollia
4 kplliivatelehteä
4 dlkasvislientä
4 rklsäilykepunajuurten lientä

Punainen kermavaahto:

2 dlkuohukermaa
2 tlsäilykepunajuurten lientä
sokeria ja rouhittua valkopippuria

Valmistus

  1. 1

    Sekoita rosolliainekset. Painele rosolli tasaisesti noin 1,5 l rengasmaiseen kakkuvuokaan. Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kuumenna kattilassa kasvisliemi ja sekoita joukkoon punajuuriliemi. Liuota puristetut liivatteet kasviliemeen. Valuta liivateseosta tasaisesti rosollivuokaan niin, että rosolli peittyy. Nosta vuoka hyytymään kylmään yön yli. Vaahdota kerma ja mausta ja värjää se punajuuriliemellä. Kumoa rosolli tarjoiluvadille ja lusikoi kermavaahtoa rosollin keskelle.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.10.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Helppo pyörykkäpelti
2.
Helppo pyörykkäpelti
Maukkaat soijarouhepyörykät
3.
Maukkaat soijarouhepyörykät
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Mehevä toscakakku
6.
Mehevä toscakakku
Spagettia ja broilerilihapullat
7.
Spagettia ja broilerilihapullia
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Sitruunainen broileripasta eli pollo limonello
9.
Sitruunainen broileripasta eli pollo limonello
Lindströmin lihapullia lautasella rosmariinin oksilla koristeltuna. Vieressä lautanen, jossa perunamuusia, lihapullia ja haarukka sekä pienempi lautanen, jossa pelkkiä lihapullia.
10.
Lindströmin lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Miten jonkun meikki näyttääkin niin hyvältä? Taikasana voi olla: kiinnityssuihke
  4. 4.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  5. 5.
    "Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
  6. 6.
    Mainos: LiberoOsallistu arvontaan ja voita Libero Touch -vaipat vuodeksi!
Näytä lisää

Uusimmat