Yhteishyvä footer logo

Rosollihyytelö

Annosmäärä8 Annosta
|
Valmistusaika

15 min

| MunatonGluteeniton
Rosollihyytelö

Nappaa talteen!

2 kpl(à 300 g) valmista rosollia
4 kplliivatelehteä
4 dlkasvislientä
4 rklsäilykepunajuurten lientä
Punainen kermavaahto:
2 dlkuohukermaa
2 tlsäilykepunajuurten lientä
sokeria ja rouhittua valkopippuria
  1. 1.

    Sekoita rosolliainekset. Painele rosolli tasaisesti noin 1,5 l rengasmaiseen kakkuvuokaan. Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kuumenna kattilassa kasvisliemi ja sekoita joukkoon punajuuriliemi. Liuota puristetut liivatteet kasviliemeen. Valuta liivateseosta tasaisesti rosollivuokaan niin, että rosolli peittyy. Nosta vuoka hyytymään kylmään yön yli. Vaahdota kerma ja mausta ja värjää se punajuuriliemellä. Kumoa rosolli tarjoiluvadille ja lusikoi kermavaahtoa rosollin keskelle.

Rosollihyytelö
Rosollihyytelö
Reseptit|Salaatit

Rosollihyytelö

Arvostele resepti
Annosmäärä8 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
2 kpl(à 300 g) valmista rosollia
4 kplliivatelehteä
4 dlkasvislientä
4 rklsäilykepunajuurten lientä

Punainen kermavaahto:

2 dlkuohukermaa
2 tlsäilykepunajuurten lientä
sokeria ja rouhittua valkopippuria

Valmistus

  1. 1

    Sekoita rosolliainekset. Painele rosolli tasaisesti noin 1,5 l rengasmaiseen kakkuvuokaan. Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 minuuttia. Kuumenna kattilassa kasvisliemi ja sekoita joukkoon punajuuriliemi. Liuota puristetut liivatteet kasviliemeen. Valuta liivateseosta tasaisesti rosollivuokaan niin, että rosolli peittyy. Nosta vuoka hyytymään kylmään yön yli. Vaahdota kerma ja mausta ja värjää se punajuuriliemellä. Kumoa rosolli tarjoiluvadille ja lusikoi kermavaahtoa rosollin keskelle.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.10.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
7.
Sirjan kaalipata
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Pätkis-juustokakku
12.
Pätkis-juustokakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  2. 2.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  3. 3.
    Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
  4. 4.
    Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
  5. 5.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  6. 6.
    Tee viikosta herkullinen! 7 helppoa reseptiä ruokalistalle
Näytä lisää

Uusimmat