Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | naudan ulkofileetä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
Rub-mausteseos | |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 rkl | sinappijauhetta |
| 1 rkl | mustapippurirouhetta |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 2 tl | sormisuolaa |
| cayennenpippuria | |
Valmistus
- 1
Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsentämistä. Leikkaa fileepalasta tasakokoiset pihvit. Nuiji pihvit kevyesti. Sivele pihvien pintaan öljyä. Sekoita mausteseos ja hiero pihvien pintaan. Grillaa pihvit kuumassa grillissä molemmin puolin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













