Rukiinen sieni-sipulileipä
15 min
Nappaa talteen!
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | punasipulia |
| 100 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 4 kpl | ruisleipää |
| 8 kpl | kevytmetvurstiviipaletta |
| 1 dl | juustoraastetta |
- 1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuori ja viipaloi punasipuli renkaiksi. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Paista sieniä ja punasipulia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää sokeri ja balsamiviinietikka ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Aseta metvurstiviipaleet leiville. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Kuorruta uunissa 5 minuuttia. Aseta päälle lämmintä sieni-sipuliseosta.
Rukiinen sieni-sipulileipä
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | punasipulia |
| 100 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 4 kpl | ruisleipää |
| 8 kpl | kevytmetvurstiviipaletta |
| 1 dl | juustoraastetta |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuori ja viipaloi punasipuli renkaiksi. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Paista sieniä ja punasipulia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää sokeri ja balsamiviinietikka ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Aseta metvurstiviipaleet leiville. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Kuorruta uunissa 5 minuuttia. Aseta päälle lämmintä sieni-sipuliseosta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi