Rukiinen sieni-sipulileipä
15 min

Nappaa talteen!
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | punasipulia |
| 100 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 4 kpl | ruisleipää |
| 8 kpl | kevytmetvurstiviipaletta |
| 1 dl | juustoraastetta |
- 1.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuori ja viipaloi punasipuli renkaiksi. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Paista sieniä ja punasipulia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää sokeri ja balsamiviinietikka ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Aseta metvurstiviipaleet leiville. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Kuorruta uunissa 5 minuuttia. Aseta päälle lämmintä sieni-sipuliseosta.
Rukiinen sieni-sipulileipä
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | punasipulia |
| 100 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 4 kpl | ruisleipää |
| 8 kpl | kevytmetvurstiviipaletta |
| 1 dl | juustoraastetta |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuori ja viipaloi punasipuli renkaiksi. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Paista sieniä ja punasipulia öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää sokeri ja balsamiviinietikka ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Aseta metvurstiviipaleet leiville. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Kuorruta uunissa 5 minuuttia. Aseta päälle lämmintä sieni-sipuliseosta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























