Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Runebergintortut

timer-icon60 min
Fork and knife
10 Annosta
Fork and knife
10 Annosta
K
ReseptitJälkiruoatMakeat leivonnaiset
Leivo itse herkulliset runebergintortut. Mausta taikina mantelijauheella ja piparkakkumurskalla. Paista tortut kätevästi muffinivuoissa ja viimeistele makoisaksi vadelmamarmeladilla.
Kasvisruoka

Ainekset

40 g
(4–5 kpl) piparkakkua
150 g
margariinia (huoneenlämpöistä)
1 1/2 dl
sokeria
2 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 dl
mantelijauhetta
1 tl
leivinjauhetta

Pinnalle

1 dl
Tomusokeria
2 tl
Vettä
2 dl
Vadelmamarmeladia

Lisäksi

paperisia muffinivuokia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

~16
64
/yht. 10 tuotetta
(hinta Prismassa 05.07.)
Kopioi ostoslista

Valmistus

1

Säädä uuni 200 asteeseen. Murenna piparkakut hienoksi jauheeksi tehosekoittimella tai laita piparit muovipussiin ja hienonna kaulimella tai perunasurvimella.

40 g
(4–5 kpl) piparkakkua
2

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen ja vatkaa voimakkaasti.

150 g
margariinia (huoneenlämpöistä)
1 1/2 dl
sokeria
2 kpl
kananmunaa
3

Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne taikinaan muutamassa erässä. Sekoita tasaiseksi.

1 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 dl
mantelijauhetta
1 tl
leivinjauhetta
4

Nostele taikinaa kahdella lusikalla muffinivuokiin. Paista uunissa 13–15 minuuttia. Anna jäähtyä.

paperisia muffinivuokia
5

Valmista kuorrutus sekoittamalla tomusokeriin vettä pienissä erissä. Valuta jokaiselle tortulle kuorrutusta renkaaksi ja lusikoi keskelle muutama teelusikallinen marmeladia.

2 dl
Vadelmamarmeladia
2 tl
Vettä
1 dl
Tomusokeria

Vinkki: Voit kypsentää tortut myös muffinipellillä, runebergintorttuvuoassa tai voidelluissa, jauhotetuissa uuninkestävissä kahvikupeissa.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Juha Salminen
Julkaistu: 22.4.2010
|
Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

288

1206

11,5 g

3,1 g

40,0 g

31,0 g

1,5 g

4,8 g

0,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 tl Vettä,

paperisia muffinivuokia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli