Ruohosipulipihvit ja basilika-tsatsiki

Name: Ruohosipulipihvit ja basilika-tsatsiki
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Ruukku ruohosipulia; 1 kpl Kananmuna; 1 1/2 rkl Pihvimaustetta (suolatonta); 1 tl Suolaa; 1/2 kpl Kurkkua; 2 dl Turkkilaista jogurttia; 1 kpl Raastettu valkosipulinkynsi; 1 rkl Sitruunamehua; Suolaa; 2 rkl Hienonnettua basilikaa

4 Annosta

|| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Ruohosipuli ja basilika-tsatsiki tuovat raikkautta jauhelihapihveihin. Paista pihvit grilliparilalla tai grillausalustalla molemmin puolin. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Basilika-tsatsiki
400 g	jauhelihaa
1 kpl	ruukku ruohosipulia
1 kpl	kananmuna
1 1/2 rkl	pihvimaustetta (suolatonta)
1 tl	suolaa
1/2 kpl	kurkkua
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	raastettu valkosipulinkynsi
1 rkl	sitruunamehua
	suolaa
2 rkl	hienonnettua basilikaa

1.
Valmista tsatsiki. Raasta kurkku karkeaksi ja valuta siivilässä kuivaksi. Notkista jogurtti kulhossa ja sekoita joukkoon kurkkuraaste ja valkosipuli. Lisää sitruunanmehu ja suola. Anna tekeytyä pihvien teon ajan.
Hienonna ruohosipuli. Sekoita jauhelihan joukkoon ruohosipulisilppu, muna ja mausteet. Muotoile kostein käsin isoiksi litteiksi pihveiksi.
Paista pihvit grilliparilalla tai grillausalustalla molemmin puolin. Sekoita tsatsikiin hienonnettu basilika ja tarjoile pihvien kera.

Reseptit|Pihvit

Ruohosipulipihvit ja basilika-tsatsiki

Arvostele resepti

4 Annosta

Ruohosipuli ja basilika-tsatsiki tuovat raikkautta jauhelihapihveihin. Paista pihvit grilliparilalla tai grillausalustalla molemmin puolin. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	jauhelihaa
1 kpl	ruukku ruohosipulia
1 kpl	kananmuna
1 1/2 rkl	pihvimaustetta (suolatonta)
1 tl	suolaa
Basilika-tsatsiki
1/2 kpl	kurkkua
2 dl	turkkilaista jogurttia
1 kpl	raastettu valkosipulinkynsi
1 rkl	sitruunamehua
	suolaa
2 rkl	hienonnettua basilikaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista tsatsiki. Raasta kurkku karkeaksi ja valuta siivilässä kuivaksi. Notkista jogurtti kulhossa ja sekoita joukkoon kurkkuraaste ja valkosipuli. Lisää sitruunanmehu ja suola. Anna tekeytyä pihvien teon ajan.
Hienonna ruohosipuli. Sekoita jauhelihan joukkoon ruohosipulisilppu, muna ja mausteet. Muotoile kostein käsin isoiksi litteiksi pihveiksi.
Paista pihvit grilliparilalla tai grillausalustalla molemmin puolin. Sekoita tsatsikiin hienonnettu basilika ja tarjoile pihvien kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Ruukku ruohosipulia, 1,5 rkl Pihvimaustetta (suolatonta), 1 tl Suolaa, Raastettu valkosipulinkynsi, Suolaa, 2 rkl Hienonnettua basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli