Sahramisilakat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Sahramisilakat

Sahramisilakat
Annokset
8
Valmistusaika
Useita tunteja
Ruokavalio
Kultaiset silakat saavat hienostuneen maun ja juhlavan värin sahramista. Tarjoa sahramisilakoita esimerkiksi joulun kalapöydässä.
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
silakkafileitä

ETIKKALIEMI

5 dl
vettä
1 dl
väkiviinaetikkaa
1 rkl
suolaa
1 rkl
sokeria

SAHRAMIKASTIKE

1
ruukku tilliä
200 g
(1 prk) kermaviiliä
1 dl
majoneesia
2 rkl
sitruunamehua
1 tl
suolaa
1/4 g
(0,5 ps) sahramia
2 kpl
valkosipulinkynttä

Näin teet

1

Valmista etikkaliemi yhdistämällä kaikki ainekset. Lisää silakkafileet ja sekoita hyvin. Anna silakoiden tekeytyä jääkaapissa yön yli. Valuta silakat siivilässä.

1 rkl
sokeria
5 dl
vettä
1 dl
väkiviinaetikkaa
1 rkl
suolaa
2

Valmista sahramikastike. Säästä pari tillinvartta viimeistelyyn ja hienonna loput. Sekoita kermaviili, majoneesi, sitruunamehu, suola, sahrami ja hienonnettu tilli. Kuori ja puserra valkosipulinkynnet kastikkeeseen. Sekoita.

2 kpl
valkosipulinkynttä
1/4 g
(0,5 ps) sahramia
1 tl
suolaa
1 dl
majoneesia
2 rkl
sitruunamehua
1
ruukku tilliä
200 g
(1 prk) kermaviiliä
3

Poista silakkafileistä nahka halutessasi. Puolita fileet ja sekoita kastikkeeseen. Anna maustua jääkaapissa noin 4 tuntia. Viimeistele tillillä.

600 g
silakkafileitä
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 25.10.2019
Muokattu: 25.10.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g27 g
Proteiinia13 g103 g
Rasvaa13 g106 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj782 6257
Energiaa kcal187 1495

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja3 g27 g
Proteiinia13 g103 g
Rasvaa13 g106 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj782 6257
Energiaa kcal187 1495
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.