Salaattia ja paahdettuja kasviksia
Nappaa talteen!
| Paahdetut kasvikset | |
|---|---|
| 150 g | munakoisoa |
| 100 g | kesäkurpitsaa |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1/2 kpl | keltaista paprikaa |
| 1/2 kpl | punasipulia |
| Mausteöljy | |
| 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| Lisäksi | |
| salaattia | |
| Salaatinkastike | |
| 2 tl | öljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese ja paloittele kasvikset. Sekoita kulhossa öljy, pippuri ja suola. Pyörittele kasvikset öljyseoksessa. Levitä kasvikset leivinpaperille uunipellille ja paahda uunissa 15-20 minuuttia. Kääntele kasviksia kerran paistamisen aikana. Kypsennä, kunnes kasvikset ovat saaneet väriä ja pehmenneet. Jäähdytä. Paloittele vihreä salaatti ja lisää kasvikset.Sekoita kastikkeen aineetkeskenään ja kaada kastike kasvisten päälle.
Salaattia ja paahdettuja kasviksia
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Paahdetut kasvikset | |
| 150 g | munakoisoa |
| 100 g | kesäkurpitsaa |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1/2 kpl | keltaista paprikaa |
| 1/2 kpl | punasipulia |
Mausteöljy | |
| 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Lisäksi | |
| salaattia | |
Salaatinkastike | |
| 2 tl | öljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese ja paloittele kasvikset. Sekoita kulhossa öljy, pippuri ja suola. Pyörittele kasvikset öljyseoksessa. Levitä kasvikset leivinpaperille uunipellille ja paahda uunissa 15-20 minuuttia. Kääntele kasviksia kerran paistamisen aikana. Kypsennä, kunnes kasvikset ovat saaneet väriä ja pehmenneet. Jäähdytä. Paloittele vihreä salaatti ja lisää kasvikset.Sekoita kastikkeen aineetkeskenään ja kaada kastike kasvisten päälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi