Salami-pastasalaatti
15 min

Nappaa talteen!
| 2 dl | mini-pennepastaa tai makaronia |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | meetvursti |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| puolikas kurkku | |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 200 g | herneitä |
| Kastiketta: | |
|---|---|
| 200 g | kermaviiliä |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
- 1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Salami-pastasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | mini-pennepastaa tai makaronia |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | meetvursti |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| puolikas kurkku | |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 200 g | herneitä |
Kastiketta: | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
Valmistus
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
- 6.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä












