Suosikit
Salami-pastasalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
2 dl
Mini-pennepastaa tai makaronia
1 rkl
Öljyä
200 g
Meetvursti
Pala purjoa
1 kpl
Punainen paprika
Puolikas kurkku
2 kpl
Lehtisellerinvartta
200 g
Herneitä
Kastiketta:
200 g
Kermaviiliä
150 g
Ranskankermaa
3 rkl
Chilikastiketta
1/2 tl
Suolaa
Sokeria
1/2 dl
Hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia
Valmistus
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 9.1.2005
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.