Salami-pastasalaatti
15 min

Nappaa talteen!
| 2 dl | mini-pennepastaa tai makaronia |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | meetvursti |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| puolikas kurkku | |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 200 g | herneitä |
| Kastiketta: | |
|---|---|
| 200 g | kermaviiliä |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
- 1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Salami-pastasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | mini-pennepastaa tai makaronia |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | meetvursti |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| puolikas kurkku | |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 200 g | herneitä |
Kastiketta: | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
Valmistus
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”












