Salami-pastasalaatti
15 min
Nappaa talteen!
| 2 dl | mini-pennepastaa tai makaronia |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | meetvursti |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| puolikas kurkku | |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 200 g | herneitä |
| Kastiketta: | |
|---|---|
| 200 g | kermaviiliä |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
- 1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Salami-pastasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | mini-pennepastaa tai makaronia |
| 1 rkl | öljyä |
| 200 g | meetvursti |
| pala purjoa | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| puolikas kurkku | |
| 2 kpl | lehtisellerinvartta |
| 200 g | herneitä |
Kastiketta: | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 150 g | ranskankermaa |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 tl | suolaa |
| sokeria | |
| 1/2 dl | hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia |
Valmistus
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti. Sekoita öljy pastan joukkoon. Leikkaa meetvursti ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo, paprika, kurkku ja lehtiselleri pieniksi kuutioiksi. Sekoita keitetty pasta ja herneet salaattiainesten kanssa. Anna makujen vetäytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoile kastike erikseen tai sekoita salaattiin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi