Yhteishyvä footer logo

Salamipurilaiset

8 Kappaletta
|
Salamipurilaiset

Nappaa talteen!

200 gsalamia tai peperonia
4 kplvalkosipulin kynttä
3 kplpepperoni-paprikaa (säilyke)
200 g(pakaste) sipulia
5 kplpaahtoleipää
1 dltuoretta persiljaa
400 gjauhelihaa
2 kplkananmunaa
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
öljyä grillaamiseen
Lisäksi:
8 kplhampurilaissämpylöitä
hampurilaiskastiketta
salaattia
tomaattia
herneenversoja ym.
  1. 1.

    Kuori ja hienonna salami ja valkosipulinkynnet. Valuta pepperonit liemestään ja hienonna ne. Sulata ja valuta pakastesipuli. Jauha paahtoleivät tehosekoittimessa. Hienonna persilja. Sekoita kaikki ainekset keskenään huolella tasaiseksi. Muotoile massasta kostutetuin sormin pihvejä. Sivele öljyä pihvien pintaan ja grillaa noin 5 minuuttia molemmin puolin. Kokoa hampurilaiset haluamillasi täytteillä.

Salamipurilaiset
Salamipurilaiset
Reseptit|Hampurilaiset

Salamipurilaiset

Arvostele resepti
8 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
200 gsalamia tai peperonia
4 kplvalkosipulin kynttä
3 kplpepperoni-paprikaa (säilyke)
200 g(pakaste) sipulia
5 kplpaahtoleipää
1 dltuoretta persiljaa
400 gjauhelihaa
2 kplkananmunaa
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
öljyä grillaamiseen

Lisäksi:

8 kplhampurilaissämpylöitä
hampurilaiskastiketta
salaattia
tomaattia
herneenversoja ym.

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna salami ja valkosipulinkynnet. Valuta pepperonit liemestään ja hienonna ne. Sulata ja valuta pakastesipuli. Jauha paahtoleivät tehosekoittimessa. Hienonna persilja. Sekoita kaikki ainekset keskenään huolella tasaiseksi. Muotoile massasta kostutetuin sormin pihvejä. Sivele öljyä pihvien pintaan ja grillaa noin 5 minuuttia molemmin puolin. Kokoa hampurilaiset haluamillasi täytteillä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Jaffakeksi-kakku
1.
Jaffakeksi-kakku
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
2.
Perinteinen perunasalaatti
Helppo perunasalaatti
3.
Helppo perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
4.
Kirkas perunasalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
6.
Sirjan kaalipata
Perinteinen sima kuivahiivalla
7.
Perinteinen sima kuivahiivalla
Tomaattipiirakka josta leikattu pala lautaselle. Piirakan vieressä tomaatteja, ruudullinen liina ja nippu tuoretta timjamia.
8.
Ranskalainen tomaattipiirakka
Igorin kanaa ja perunamuusia
9.
Igorin kana
Rahkamunkit vappuun
10.
Rahkamunkit
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
12.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  3. 3.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea
Näytä lisää

Uusimmat