Yhteishyvä footer logo

Samettinen suklaa-aprikoosimousse

Annosmäärä4 Annosta
|
Samettinen suklaa-aprikoosimousse

Nappaa talteen!

Pehmeät aprikoosit maustavat jouluisen suklaamoussen ja loistavat koristeena kuin jalokivet.

200 gtummaa suklaata
2 kplkananmunaa
2 dlkuohukermaa
2 rklsokeria
1 dlpehmeitä kuivattuja aprikooseja
  1. 1.

    Sulata suklaa vesihauteessa.

    Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Sekoita keltuaiset hieman jäähtyneeseen suklaaseen.

    Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

    Yhdistä puhtaassa kulhossa kerma ja sokeri. Vaahdota pehmeäksi vaahdoksi.

    Pilko aprikoosit. Ota hieman sivuun koristelua varten.

    Yhdistä suklaa, vaahdot ja aprikoosit. Sekoita tasaiseksi. Annostele mousse maljoihin ja anna jähmettyä jääkaapissa. Koristele aprikoosipaloilla.

  2. 2.

    Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Sekoita keltuaiset hieman jäähtyneeseen suklaaseen.

  3. 3.

    Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

  4. 4.

    Yhdistä puhtaassa kulhossa kerma ja sokeri. Vaahdota pehmeäksi vaahdoksi.

  5. 5.

    Pilko aprikoosit. Ota hieman sivuun koristelua varten.

  6. 6.

    Yhdistä suklaa, vaahdot ja aprikoosit. Sekoita tasaiseksi. Annostele mousse maljoihin ja anna jähmettyä jääkaapissa. Koristele aprikoosipaloilla.

Samettinen suklaa-aprikoosimousse
Samettinen suklaa-aprikoosimousse
Reseptit|Makeat leivonnaiset

Samettinen suklaa-aprikoosimousse

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Pehmeät aprikoosit maustavat jouluisen suklaamoussen ja loistavat koristeena kuin jalokivet.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 gtummaa suklaata
2 kplkananmunaa
2 dlkuohukermaa
2 rklsokeria
1 dlpehmeitä kuivattuja aprikooseja

Valmistus

  1. 1

    Sulata suklaa vesihauteessa.

    Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Sekoita keltuaiset hieman jäähtyneeseen suklaaseen.

    Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

    Yhdistä puhtaassa kulhossa kerma ja sokeri. Vaahdota pehmeäksi vaahdoksi.

    Pilko aprikoosit. Ota hieman sivuun koristelua varten.

    Yhdistä suklaa, vaahdot ja aprikoosit. Sekoita tasaiseksi. Annostele mousse maljoihin ja anna jähmettyä jääkaapissa. Koristele aprikoosipaloilla.

  2. 2

    Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Sekoita keltuaiset hieman jäähtyneeseen suklaaseen.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
  3. 3

    Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

  4. 4

    Yhdistä puhtaassa kulhossa kerma ja sokeri. Vaahdota pehmeäksi vaahdoksi.

    MääräAinesosa
    2 dlkuohukermaa
    2 rklsokeria
  5. 5

    Pilko aprikoosit. Ota hieman sivuun koristelua varten.

    MääräAinesosa
    1 dlpehmeitä kuivattuja aprikooseja
  6. 6

    Yhdistä suklaa, vaahdot ja aprikoosit. Sekoita tasaiseksi. Annostele mousse maljoihin ja anna jähmettyä jääkaapissa. Koristele aprikoosipaloilla.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Laura Kaapro
Kuvat:
Panu Pälviä
24.7.2018
|
Päivitetty: 25.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Raparperi-britakakku
3.
Hurmaava raparperi-britakakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Raikas raparperijuustokakku
6.
Raikas raparperijuustokakku
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
9.
Paahdetut parsat
Nachopelti, jonka ympärillä tortillalastuja, limeviipaleita, korianteria ja salsakastiketta omissa kupeissaan.
10.
Nachopelti
Suklainen britapiirakka
11.
Suklainen britapiirakka
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  3. 3.
    Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
  4. 4.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  5. 5.
    Äänestä parasta raparperiherkkua! Mikä näistä maistuisi nyt?
  6. 6.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Näytä lisää

Uusimmat