Saunaillan salaatti
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
SALAATTI
1 kpl
Papuja vedessä
1 kpl
Pakastemaissinjyviä (200 g)
2 kpl
Herkkukurkkua
1 kpl
Omena
1 kpl
Sipuli
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
2 rkl
Valkoviinietikkaa
3 rkl
Öljyä
Näin teet
1
Valuta pavut. Ota maissit hetkeksi huoneenlämpöön, ne sulavat nopeasti salaatin joukossa. Suikaloi kurkku. Kuori ja halkaise omena, poista siemenkota ja suikaloi malto. Hienonna sipuli.Pane ainekset kulhoon ja sekoita joukkoon mausteet, öljy ja viinietikka. Tarjoa makkaran tai grilliruoan lisänä.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 2.6.2010
Muokattu: 15.5.2019