Savulohisalaatti
Ainekset (1 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | valmista savulohta tai itse savustettua lohta |
| 1 kpl | ruukku salaattia |
| 1/2 kpl | kurkkua lastuina |
| 1 kpl | päärynä |
| 1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioina basilikaöljyssä |
| 1 kpl | nippu ruohosipulia |
Kastike: | |
| 1 rkl | aurinkokuivattujen tomaattien lientä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja valuta salaatti. Pese kurkku ja vedä siitä juustohöylällä ohuita lastuja. Kuori ja paloittele päärynä. Kokoa salaatti salaatinlehdistä, kurkkulastuista, päärynästä ja aurinkokuivatuista tomaattikuutioista. Leikkaa saksilla sekaan ruohosipulia. Paloittele lohi ja sekoita se varoen salaattiin.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku salaattia 1/2 kpl kurkkua lastuina 1 kpl päärynä 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioina basilikaöljyssä 1 kpl nippu ruohosipulia 300 g valmista savulohta tai itse savustettua lohta - 2
Sekoita salaatille kastike aurinkokuivattujen tomaattien liemestä, sitruunamehusta, suolasta ja pippurista. Valuta kastike salaatin joukkoon tai tarjoile erikseen.
Määrä Ainesosa 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien lientä 1 rkl sitruunamehua suolaa mustapippuria
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
10.9.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













