Savusiikaleivät
30 min

Nappaa talteen!
Pienien ja juhlavien savusiikaleipien päälle lastataan munavoita, kurkkua, savusiikaa ja piparjuurella maustettua ranskankermaa sekä suolaisia kapriksia.
| 2 kpl | kananmunaa |
| 40 g | voita |
| ripaus suolaa | |
| 1/4 kpl | pala kurkkua |
| 200 g | savusiikaa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| 8 kpl | viipaletta saaristolaisleipää |
| 1/4 kpl | ruukkua tilliä |
| 2 rkl | kapriksia |
- 1.
Keitä munat koviksi, noin 7 minuuttia. Jäähdytä. Hienonna munat, sekoita joukkoon voi ja mausta suolalla.
- 2.
Huuhtele ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Paloittele savusiika ja poista ruodot. Mausta ranskankerma piparjuuritahnalla.
- 3.
Levitä munavoi leipäviipaleille. Lisää päälle kurkkukuutioita ja savusiikaa. Valuta lusikalla piparjuurikermaa päälle. Koristele tillillä jakapriksilla.
Savusiikaleivät
Pienien ja juhlavien savusiikaleipien päälle lastataan munavoita, kurkkua, savusiikaa ja piparjuurella maustettua ranskankermaa sekä suolaisia kapriksia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 40 g | voita |
| ripaus suolaa | |
| 1/4 kpl | pala kurkkua |
| 200 g | savusiikaa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| 8 kpl | viipaletta saaristolaisleipää |
| 1/4 kpl | ruukkua tilliä |
| 2 rkl | kapriksia |
Valmistus
- 1
Keitä munat koviksi, noin 7 minuuttia. Jäähdytä. Hienonna munat, sekoita joukkoon voi ja mausta suolalla.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 40 g voita ripaus suolaa - 2
Huuhtele ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Paloittele savusiika ja poista ruodot. Mausta ranskankerma piparjuuritahnalla.
Määrä Ainesosa 1/4 kpl pala kurkkua 200 g savusiikaa 1 dl ranskankermaa 1 rkl piparjuuritahnaa - 3
Levitä munavoi leipäviipaleille. Lisää päälle kurkkukuutioita ja savusiikaa. Valuta lusikalla piparjuurikermaa päälle. Koristele tillillä jakapriksilla.
Määrä Ainesosa 8 kpl viipaletta saaristolaisleipää 1/4 kpl ruukkua tilliä 2 rkl kapriksia
Ravintosisältö
374
Energiaa kcal
1563
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,3 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
17,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
374
Energiaa kcal
1563
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,3 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
17,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, 2 rkl kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas












