Savusiikaleivät
Pienien ja juhlavien savusiikaleipien päälle lastataan munavoita, kurkkua, savusiikaa ja piparjuurella maustettua ranskankermaa sekä suolaisia kapriksia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 40 g | voita |
| ripaus suolaa | |
| 1/4 kpl | pala kurkkua |
| 200 g | savusiikaa |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| 8 kpl | viipaletta saaristolaisleipää |
| 1/4 kpl | ruukkua tilliä |
| 2 rkl | kapriksia |
Valmistus
- 1
Keitä munat koviksi, noin 7 minuuttia. Jäähdytä. Hienonna munat, sekoita joukkoon voi ja mausta suolalla.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 40 g voita ripaus suolaa - 2
Huuhtele ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Paloittele savusiika ja poista ruodot. Mausta ranskankerma piparjuuritahnalla.
Määrä Ainesosa 1/4 kpl pala kurkkua 200 g savusiikaa 1 dl ranskankermaa 1 rkl piparjuuritahnaa - 3
Levitä munavoi leipäviipaleille. Lisää päälle kurkkukuutioita ja savusiikaa. Valuta lusikalla piparjuurikermaa päälle. Koristele tillillä jakapriksilla.
Määrä Ainesosa 8 kpl viipaletta saaristolaisleipää 1/4 kpl ruukkua tilliä 2 rkl kapriksia
Ravintosisältö
374
Energiaa kcal
1563
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,3 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
17,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
374
Energiaa kcal
1563
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,3 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
17,8 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus suolaa, 2 rkl kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 6.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin













