Savustetut perunat ja silli-omenasalsa - Yhteishyvä

Savustetut perunat ja silli-omenasalsa

???
Annokset
6
Ruokavalio
Savusta keitetyt perunat savustuspussissa ja tarjoa raikkaan ja kesäisen silli-omenasalsan kanssa. Savustetut perunat ja salsa maistuvat kevyenä ateriana tai vaikkapa kalan lisäkkeenä.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Keitettyjä uusia perunoita
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

SILLI-OMENASALSA

80 g
(1 pkt) matjessillifileetä
1 kpl
Hapan omena
Pala kurkkua
Pala purjon vihreää osaa
1 dl
Ranskankermaa

LISÄKSI

1 kpl
Savustuspussi grillaukseen

Näin teet

1

Valmista salsa. Huuhtele sillifilee ja hienonna pieniksi paloiksi. Kuori omena ja pilko pieniksi paloiksi. Huuhtele kurkku ja purjo, hienonna ne. Sekoita salsan ainekset ja siirrä kylmään.

Kaada keitetyt perunat kulhoon ja kääntele öljyn ja mausteiden kanssa. Valuta perunat savustuspussiin ja sulje pussi hyvin. Nosta savustuspussi oikein päin kuumalle grilliritilälle. Vähennä hieman lämpöä ja grillaa noin 15 minuuttia.

Ota pussi grillistä ja anna vetäytyä 10 minuuttia. Avaa pussi varoen ja tarjoa perunat silli-omenasalsan kera.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 17.5.2015
Muokattu: 23.7.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja30 g181 g
Proteiinia5 g31 g
Rasvaa9 g53 g
Kuituja2 g12 g
Energiaa kj959 5753
Energiaa kcal229 1374

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Pala kurkkua

  • Pala purjon vihreää osaa

  • Savustuspussi grillaukseen

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja30 g181 g
Proteiinia5 g31 g
Rasvaa9 g53 g
Kuituja2 g12 g
Energiaa kj959 5753
Energiaa kcal229 1374

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Pala kurkkua

  • Pala purjon vihreää osaa

  • Savustuspussi grillaukseen

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.