Yhteishyvä footer logo

Savustetut yrttiahvenet

4 Annosta
|| Munaton
Savustetut yrttiahvenet

Nappaa talteen!

4 - 8 kplannosahventa tai kuhaa
Täyte:
1 kplpieni purjo tai kesäsipuli
1 rklöljyä
1 rklrakuunaa
1 rklbasilikaa
1 rklkirveliä
Suolaukseen:
1 tlkarkeaa merisuolaa
Kastike:
2 dlkermaviiliä tai ranskankermaa
1 rklsinappia
1 rklsokeria
1/2 tlsitruunapippuria
1 rklsitruunamehua
2 - 3 rkltillisilppua
  1. 1.

    Poista kaloista sisälmykset ja kidukset. Ripottele kalojen sisään suolaa, kun savustat ne pussissa.

    Huuhdo ja suikaloi purjo ja hauduta pehmeäksi kattilassa öljyssä. Lisää yrttisilppu. Jaa täyte kalojen sisään ja laita kalat savustuspussiin .Savusta kaloja noin 30 minuuttia suljetussa pussissa kovalla lämmöllä grillissä, nuotiolla tai kuumassa uunissa. Katso savustuspussin käyttöohjetta.

    Valmista kaloille kermaviilikastike ja keitä lisäksi perunoita.

Savustetut yrttiahvenet
Savustetut yrttiahvenet
Reseptit|Pääruoat

Savustetut yrttiahvenet

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 - 8 kplannosahventa tai kuhaa

Täyte:

1 kplpieni purjo tai kesäsipuli
1 rklöljyä
1 rklrakuunaa
1 rklbasilikaa
1 rklkirveliä

Suolaukseen:

1 tlkarkeaa merisuolaa

Kastike:

2 dlkermaviiliä tai ranskankermaa
1 rklsinappia
1 rklsokeria
1/2 tlsitruunapippuria
1 rklsitruunamehua
2 - 3 rkltillisilppua

Valmistus

  1. 1

    Poista kaloista sisälmykset ja kidukset. Ripottele kalojen sisään suolaa, kun savustat ne pussissa.

    Huuhdo ja suikaloi purjo ja hauduta pehmeäksi kattilassa öljyssä. Lisää yrttisilppu. Jaa täyte kalojen sisään ja laita kalat savustuspussiin .Savusta kaloja noin 30 minuuttia suljetussa pussissa kovalla lämmöllä grillissä, nuotiolla tai kuumassa uunissa. Katso savustuspussin käyttöohjetta.

    Valmista kaloille kermaviilikastike ja keitä lisäksi perunoita.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Banaaniletut
1.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
2.
Maukkaat lihapullat
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
3.
Paras kaalilaatikko
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Donitsiperhoset
5.
Donitsiperhoset
Vanhanajan maitokaakao
6.
Vanhanajan maitokaakao
Paahdettu kikhernepasta
7.
Paahdettu kikhernepasta
Inkiväärishotti
8.
Inkiväärishotti
Karamellibanaanit
9.
Karamellibanaanit
Lyonin kana
10.
Lyonin kana
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Pippurikastike pihville
12.
Pippurikastike pihville
Luetuimmat
  1. 1.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  2. 2.
    Nyt on aika tehdä mattojen lumipesu – Tee näin ja saat raikkaan kodin
  3. 3.
    Monella on koira eikä lasta, ja sen huomaa
  4. 4.
    Neulo lämmittävä ystävänpäivälahja – Yksi valmistuu yhdessä illassa
  5. 5.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  6. 6.
    Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
Näytä lisää
Uusimmat