Sharonia ja mozzarellaa
Annokset
2
Ruokavalio
Ainekset
2 kpl
Sharon-hedelmää
1 kpl
(130 g) mozzarellajuustoa
10 kpl
Isoa basilikanlehteä
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
LISÄKSI
Liotettuja varrastikkuja
Näin teet
1
Huuhtele sharonit. Leikkaa hedelmät ja juusto ohuiksi viipaleiksi. Lado vedessä liotettuihin tikkuihin vuorotellen hedelmää, juustoa ja basilikaa. Ripottele väleihin kevyesti suolaa. Pirskota päälle oliiviöljyä.
Lämmitä 225-asteisessa uunissa 6–8 minuuttia tai kunnes juusto hieman sulaa. Tarjoile alkupaloina.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.1.2014
Muokattu: 15.5.2019