Sienilihapullat
6 Annosta
6 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
400 g
Naudan jauhelihaa
4 rkl
Korppujauhoja
1 1/2 dl
Vettä tai kermaa
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Muna
1 tl
Suolaa
1 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Meiramia
200 g
Herkkusieniä
Öljyä ja margariinia paistamiseen
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Sekoita ensin kulhossa korppujauhot ja neste. Anna niiden hetken aikaa turvota. Hienonna sipuli ja kuullota se halutessasi. Lisää se jauhelihan, munan ja mausteiden kanssa turvonneiden korppujauhojen joukkoon. Hienonna terävällä veitsellä herkkusienet pienen pieniksi kuutioiksi. Lisää sienet taikinan joukkoon ja sekoita huolellisesti. Pyörittele kostutetuilla käsillä pieniä lihapulia ja paista ne kypsiksi ja kauniin ruskeiksi pannulla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.9.2005
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.