Silakkalaatikko - Yhteishyvä

Silakkalaatikko

Silakkalaatikko
Annokset
6
Ruokavalio
Perinteinen silakkalaatikko vie muistoihin ja luo uusia.
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Silakkafileitä
1/2 dl
Karkeaa merisuoaa
1 kg
Perunoita
2 kpl
Sipulia
1 rkl
Margariinia

MUNAMAITO

3 kpl
Kananmunaa
7 dl
Täysmaitoa
1/2 tl
Jauhettua maustepippuria
1/2 - 1 tl
Suolaa

Näin teet

1

Pyyhi kalat talouspaperilla. Kerrosta ne suolan kanssa astiaan. Anna maustua jääkaapissa 2 tuntia.

400 g
Silakkafileitä
1/2 dl
Karkeaa merisuoaa
2

Säädä uuni 180 asteeseen. Voitele uunivuoka. Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit. Pyyhi suola kalojen pinnalta. Kerrosta perunat, sipulit ja kalat vuokaan.

1 kg
Perunoita
2 kpl
Sipulia
1 rkl
Margariinia
3

Yhdistä munamaidon ainekset ja kaada seos vuokaan. Kypsennä laatikkoa uunissa 45 minuuttia. Laske lämpö 160 asteeseen ja paista vielä 20–30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoa etikkapunajuurien ja hölskytyskurkkujen kera.

Vinkki: Lisää vuoan pinnalle 5–6 viipaletta siankylkeä tai pekonia.

1/2 tl
Jauhettua maustepippuria
3 kpl
Kananmunaa
1/2 - 1 tl
Suolaa
7 dl
Täysmaitoa
Resepti
Anu Brask
Kuvat
Pia Inberg
Julkaistu: 25.9.2017
Muokattu: 9.8.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g169 g
Proteiinia21 g123 g
Rasvaa14 g86 g
Kuituja2 g10 g
Energiaa kj1380 8280
Energiaa kcal330 1979

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 dl Karkeaa merisuoaa

  • 0.5 tl Jauhettua maustepippuria

  • 0.5 - 1 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g169 g
Proteiinia21 g123 g
Rasvaa14 g86 g
Kuituja2 g10 g
Energiaa kj1380 8280
Energiaa kcal330 1979

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 dl Karkeaa merisuoaa

  • 0.5 tl Jauhettua maustepippuria

  • 0.5 - 1 tl Suolaa

Resepti
Anu Brask

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.