Sipuli-perunakeitto
15 min
Nappaa talteen!
| 2 kpl | sipulia |
| 1/2 kpl | purjoa |
| 6 kpl | perunaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio tai 1,5 rkl kasvisfondia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1/2 tl | basilikaa |
| 20 g | parmesaanijuustoa |
- 1.
Kuori ja viipaloi sipuli. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita ja purjoa, kunnes ne pehmenevät. Lisää perunat, vesi, kasvisliemikuutio tai -fondi ja mausteet. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää parmesaanijuusto lastuina. Tarjoile keittoa leivän kanssa.
Sipuli-perunakeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 1/2 kpl | purjoa |
| 6 kpl | perunaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio tai 1,5 rkl kasvisfondia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1/2 tl | basilikaa |
| 20 g | parmesaanijuustoa |
Valmistus
- 1
Kuori ja viipaloi sipuli. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita ja purjoa, kunnes ne pehmenevät. Lisää perunat, vesi, kasvisliemikuutio tai -fondi ja mausteet. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää parmesaanijuusto lastuina. Tarjoile keittoa leivän kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 2.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
- 3.Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
- 4.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 5.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 6.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
Uusimmat jutut sähköpostiisi