Sipuli-perunakeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 1/2 kpl | purjoa |
| 6 kpl | perunaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio tai 1,5 rkl kasvisfondia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1/2 tl | basilikaa |
| 20 g | parmesaanijuustoa |
Valmistus
- 1
Kuori ja viipaloi sipuli. Halkaise, huuhtele ja paloittele purjo. Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita ja purjoa, kunnes ne pehmenevät. Lisää perunat, vesi, kasvisliemikuutio tai -fondi ja mausteet. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää parmesaanijuusto lastuina. Tarjoile keittoa leivän kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 13.3.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













