Sipulimunakas

Name: Sipulimunakas
Total time: 15 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 2 - 3 kpl Sipulia; 2 rkl Voita; 4 kpl Munaa; 4 rkl Vettä; Ripaus suolaa ja valkopippuria; (ruohosipulisilppua)

2 Annosta

15 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

2 - 3 kpl	sipulia
2 rkl	voita
4 kpl	munaa
4 rkl	vettä
	ripaus suolaa ja valkopippuria
	(ruohosipulisilppua)

1.
Kuori ja hienonna sipulit hyvin. Kuumenna voi munakaspannussa miedolla lämmöllä ja lisää siihen sipulisilppu. Hauduta ja sekoita kunnes sipuli on kauniin lakatun puun väristä ja pehmeää.Sekoita munat, vesi, suola ja sokeri haarukalla. Kaada seos tasaisesti pannuun sipulisilpun päälle ja lisää hiukan levyn lämpöä. Sekoita munakasta kerran haarukalla sen alkaessa hyytyä, mutta jätä se sitten rauhaan. Munakas on valmis noin neljän minuutin kuluttua, kun pohjassa on hiukan ruskeaa, mutta pinta on vielä kostean mehevä. Käännä munakas kahtia ja koristele ruohosipulisilpulla.

Reseptit|Munakkaat

Sipulimunakas

Arvostele resepti

2 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 - 3 kpl	sipulia
2 rkl	voita
4 kpl	munaa
4 rkl	vettä
	ripaus suolaa ja valkopippuria
	(ruohosipulisilppua)

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipulit hyvin. Kuumenna voi munakaspannussa miedolla lämmöllä ja lisää siihen sipulisilppu. Hauduta ja sekoita kunnes sipuli on kauniin lakatun puun väristä ja pehmeää.Sekoita munat, vesi, suola ja sokeri haarukalla. Kaada seos tasaisesti pannuun sipulisilpun päälle ja lisää hiukan levyn lämpöä. Sekoita munakasta kerran haarukalla sen alkaessa hyytyä, mutta jätä se sitten rauhaan. Munakas on valmis noin neljän minuutin kuluttua, kun pohjassa on hiukan ruskeaa, mutta pinta on vielä kostean mehevä. Käännä munakas kahtia ja koristele ruohosipulisilpulla.