Sipulinen ohra-papusalaatti

Nappaa talteen!
| 1 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | pieni pala purjoa |
| 1 kpl | ruskeita säilykepapuja |
| 2 kpl | tomaattia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 1/2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | kuivattua minttua |
| sokeria | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi ja anna jäähtyä. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Huuhdo ja suikaloi purjo. Valuta pavuista liemi ja huuhtele pavut. Leikkaa tomaatti kuutioiksi. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. Kuori ja murskaa kastiketta varten valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kääntele salaatin joukkoon. Peitä salaatti kelmulla ja nosta jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi. Sekoita ennen tarjoamista. Tarjoa kahden hengen pääruokasalaattina tai useammalle lisäkkeenä.
Sipulinen ohra-papusalaatti
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | pieni pala purjoa |
| 1 kpl | ruskeita säilykepapuja |
| 2 kpl | tomaattia |
Kastike: | |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 1/2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | kuivattua minttua |
| sokeria | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi ja anna jäähtyä. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Huuhdo ja suikaloi purjo. Valuta pavuista liemi ja huuhtele pavut. Leikkaa tomaatti kuutioiksi. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. Kuori ja murskaa kastiketta varten valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kääntele salaatin joukkoon. Peitä salaatti kelmulla ja nosta jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi. Sekoita ennen tarjoamista. Tarjoa kahden hengen pääruokasalaattina tai useammalle lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Neulo lämmittävä ystävänpäivälahja – Yksi valmistuu yhdessä illassa
- 2.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 3.Mikä yhdistää pitkään yhdessä olleita pareja? Ainakin kaksi asiaa
- 4.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 5.Monella on koira eikä lasta, ja sen huomaa
- 6.Tästä lahjasta jokainen ilahtuu! Neulo kauniit sydänsukat












