Sisilialaiset lohkoperunat

arvosana5/5

(2)arviota
6 Annosta

60 min

Tarjoa välimerelliseen tapaan maustettuja uuniperunoita broilerimurekkeen lisäkkeenä.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
6 kpluuniperunaa
4 kplvalkosipulinkynttä
2 kplpunasipulia
1 kplchili
15 kploliivia
4 kplaurinkokuivattua tomaattia
1 tlhiutalesuolaa
1/2 tlmustapippuria
1 tlrosmariinia
3 rkloliiviöljyä
1/2 kplsitruunan mehu

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Pese ja lohko perunat. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulinkynnet. Viipaloi chili. Silppua tomaatit. Levitä ainekset uunipellille. Mausta suolalla, pippurilla ja rosmariinilla. Kääntele sekaan öljy ja sitruunamehu. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia.

Tarjoile lohkoperunat broilerimurekkeen kanssa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, Chili, 1 tl Hiutalesuolaa, 0,5 tl Mustapippuria, 1 tl Rosmariinia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 1.10.2025

Samankaltaisia reseptejä