Name: Sisilialaiset lohkoperunat
Total time: 60 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 6 kpl Uuniperunaa; 4 kpl Valkosipulinkynttä; 2 kpl Punasipulia; 1 kpl Chili; 15 kpl Oliivia; 4 kpl Aurinkokuivattua tomaattia; 1 tl Hiutalesuolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 1 tl Rosmariinia; 3 rkl Oliiviöljyä; 1/2 kpl Sitruunan mehu

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

6 kpl

Uuniperunaa

4 kpl

Valkosipulinkynttä

2 kpl

Punasipulia

1 kpl

Chili

15 kpl

Oliivia

4 kpl

Aurinkokuivattua tomaattia

1 tl

Hiutalesuolaa

1/2 tl

Mustapippuria

1 tl

Rosmariinia

3 rkl

Oliiviöljyä

1/2 kpl

Sitruunan mehu

Valmistus (Uuni 200°C)

Pese ja lohko perunat. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulinkynnet. Viipaloi chili. Silppua tomaatit. Levitä ainekset uunipellille. Mausta suolalla, pippurilla ja rosmariinilla. Kääntele sekaan öljy ja sitruunamehu. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia.

Tarjoile lohkoperunat broilerimurekkeen kanssa.

Broilerimureke

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.1.2017

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

403

Energiaa kcal

1685

Energiaa kj

28,2 g

Rasvaa

4,0 g

Tyydyttynyttä rasvaa

27,5 g

Hiilihydraatteja

2,7 g

Sokereita

6,5 g

Kuituja

5,0 g

Proteiinia

6,2 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynttä,

Chili,

1 tl Hiutalesuolaa,

0,5 tl Mustapippuria,

1 tl Rosmariinia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Sisilialaiset lohkoperunat

Ruokavaliot

Ainekset (6 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus (Uuni 200°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö