Pese ja lohko perunat. Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulinkynnet. Viipaloi chili. Silppua tomaatit. Levitä ainekset uunipellille. Mausta suolalla, pippurilla ja rosmariinilla. Kääntele sekaan öljy ja sitruunamehu. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia.
Tarjoile lohkoperunat broilerimurekkeen kanssa.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
403
1685
28,2 g
4,0 g
27,5 g
2,7 g
6,5 g
5,0 g
6,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
Chili,
1 tl Hiutalesuolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
1 tl Rosmariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli