Yhteishyvä footer logo

Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita

4 Annosta
|

30 min

Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita

Nappaa talteen!

Intialaisittain maustetut pyörykät ja raita valmistuvat pikavauhtia, joten pane perunat kiehumaan ensin.

400 gbroilerin jauhelihaa
1 dlkorppujauhoja
1 dlmaustamatonta jogurttia
1 kplkananmuna
1/2 kplsitruuna
2 1/2 tltikka masala -mausteseosta
1 tlsuolaa
2 rklöljyä paistamiseen
Raita
2 kplporkkanaa
1 rkltuoretta minttua
2 dlmaustamatonta jogurttia
1/2 tljuustokuminaa
1/4 tlsuolaa
  1. 1.

    Valmista raita. Kuori ja raasta porkkanat. Hienonna minttu. Sekoita raaste ja minttu jogurttiin ja lisää mausteet. Nosta jääkaappiin maustumaan.

  2. 2.

    Sekoita korppujauhot, jogurtti ja kananmuna kulhossa. Anna turvota pari minuuttia. Pese ja raasta sitruunasta 1 tl kuorta ja purista 2 rkl mehua. Lisää sitruunanmehu, kuoriraaste, mausteet ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.

  3. 3.

    Muotoile taikinasta pyöryköitä. Paista ne öljyssä kohtalaisella lämmöllä kypsiksi, noin 10 minuuttia.

  4. 4.

    Tarjoa pyörykät ja raita keitettyjen perunoiden kanssa.

Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita
Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita
Reseptit|Arkiruoka

Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita

arvosana4/5

(1)arvio
4 Annosta

30 min

Intialaisittain maustetut pyörykät ja raita valmistuvat pikavauhtia, joten pane perunat kiehumaan ensin.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gbroilerin jauhelihaa
1 dlkorppujauhoja
1 dlmaustamatonta jogurttia
1 kplkananmuna
1/2 kplsitruuna
2 1/2 tltikka masala -mausteseosta
1 tlsuolaa
2 rklöljyä paistamiseen

Raita

2 kplporkkanaa
1 rkltuoretta minttua
2 dlmaustamatonta jogurttia
1/2 tljuustokuminaa
1/4 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Valmista raita. Kuori ja raasta porkkanat. Hienonna minttu. Sekoita raaste ja minttu jogurttiin ja lisää mausteet. Nosta jääkaappiin maustumaan.

    MääräAinesosa
    2 kplporkkanaa
    1 rkltuoretta minttua
    2 dlmaustamatonta jogurttia
    1/2 tljuustokuminaa
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Sekoita korppujauhot, jogurtti ja kananmuna kulhossa. Anna turvota pari minuuttia. Pese ja raasta sitruunasta 1 tl kuorta ja purista 2 rkl mehua. Lisää sitruunanmehu, kuoriraaste, mausteet ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    1 dlkorppujauhoja
    1 dlmaustamatonta jogurttia
    1 kplkananmuna
    1/2 kplsitruuna
    2 1/2 tltikka masala -mausteseosta
    1 tlsuolaa
    400 gbroilerin jauhelihaa
  3. 3

    Muotoile taikinasta pyöryköitä. Paista ne öljyssä kohtalaisella lämmöllä kypsiksi, noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklöljyä paistamiseen
  4. 4

    Tarjoa pyörykät ja raita keitettyjen perunoiden kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Elvi Rista
23.7.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
3.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Uunissa paahdetut parsat
12.
Paahdetut parsat
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  5. 5.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat