Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita
Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita
Reseptit|Arkiruoka

Sitruunaiset broileripyörykät ja porkkanaraita

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Intialaisittain maustetut pyörykät ja raita valmistuvat pikavauhtia, joten pane perunat kiehumaan ensin.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gbroilerin jauhelihaa
1 dlkorppujauhoja
1 dlmaustamatonta jogurttia
1 kplkananmuna
1/2 kplsitruuna
2 1/2 tltikka masala -mausteseosta
1 tlsuolaa
2 rklöljyä paistamiseen

Raita

2 kplporkkanaa
1 rkltuoretta minttua
2 dlmaustamatonta jogurttia
1/2 tljuustokuminaa
1/4 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Valmista raita. Kuori ja raasta porkkanat. Hienonna minttu. Sekoita raaste ja minttu jogurttiin ja lisää mausteet. Nosta jääkaappiin maustumaan.

    MääräAinesosa
    2 kplporkkanaa
    1 rkltuoretta minttua
    2 dlmaustamatonta jogurttia
    1/2 tljuustokuminaa
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Sekoita korppujauhot, jogurtti ja kananmuna kulhossa. Anna turvota pari minuuttia. Pese ja raasta sitruunasta 1 tl kuorta ja purista 2 rkl mehua. Lisää sitruunanmehu, kuoriraaste, mausteet ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    1 dlkorppujauhoja
    1 dlmaustamatonta jogurttia
    1 kplkananmuna
    1/2 kplsitruuna
    2 1/2 tltikka masala -mausteseosta
    1 tlsuolaa
    400 gbroilerin jauhelihaa
  3. 3

    Muotoile taikinasta pyöryköitä. Paista ne öljyssä kohtalaisella lämmöllä kypsiksi, noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklöljyä paistamiseen
  4. 4

    Tarjoa pyörykät ja raita keitettyjen perunoiden kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Elvi Rista
23.7.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Hanna-tädin kakut
4.
Hanna-tädin kakut
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
7.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
  2. 2.
    Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
  3. 3.
    Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
  4. 4.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  5. 5.
    Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
  6. 6.
    Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Näytä lisää

Uusimmat