Sitruunakääretorttu - Yhteishyvä

Sitruunakääretorttu

???
Annokset
10
Sitruunarahka ja hasselpähkinärouhe tekevät kääretortusta mehevän. Nauti sitruunakääretortun kanssa kupillinen kahvia tai teetä.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Kananmunaa
1 1/2 dl
Sokeri
1 dl
Vehnäjauhoja
3/4 dl
Perunajauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori

VÄLIIN JA PINNALLE

2 dl
Kuohukermaa
1 kpl
Sitruunarahkaa (200 g)
3 rkl
Tomusokeria
4 rkl
Hasselpähkinärouhetta

Näin teet

1

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos vaahtoon ja lisää sitruunan kuori. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperiarkille. Irrota pohjapaperi ja anna levyn jäähtyä.

Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon rahka ja tomusokeri. Jaa reilu puolet täytteestä levylle ja kääri rullalle paperin avulla. Jätä saumakohta alaspäin. Anna tortun vetäytyä jääkaapissa. Levitä päälle loppu täyte ja ripottele päälle pähkinärouhetta.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.2.2013
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g283 g
Proteiinia6 g64 g
Rasvaa13 g133 g
Kuituja1 g10 g
Energiaa kj1093 10929
Energiaa kcal261 2611

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Sitruunan raastettu kuori

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g283 g
Proteiinia6 g64 g
Rasvaa13 g133 g
Kuituja1 g10 g
Energiaa kj1093 10929
Energiaa kcal261 2611

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Sitruunan raastettu kuori

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.