Sitruunaletut ja kuningatarrahka

Name: Sitruunaletut ja kuningatarrahka
Yield: 24 unit
Ingredients: 2 rkl Sitruunamehua; 4 dl Rasvatonta maitoa; 2 rkl Sokeria; 1/4 tl Suolaa; 2 kpl Kananmunaa; 2 dl Vehnäjauhoja; 1 tl Raastettua sitruunankuorta; Juoksevaa margariinia paistamiseen; 400 g (2 prk) vaniljarahkaa (rasvaa 4 %); 125 g (1 prk) kuningatarsosetta (lastenruoka)

24 Kappaletta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 rkl

Sitruunamehua

4 dl

Rasvatonta maitoa

2 rkl

Sokeria

1/4 tl

Suolaa

2 kpl

Kananmunaa

2 dl

Vehnäjauhoja

1 tl

Raastettua sitruunankuorta

Juoksevaa margariinia paistamiseen

kuningatarrahka

400 g

(2 prk) vaniljarahkaa (rasvaa 4 %)

125 g

(1 prk) kuningatarsosetta (lastenruoka)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Pese sitruuna, raasta sen kuorta ja purista sen mehua. Sekoita kulhossa keskenään maito, sitruunamehu, sokeri ja suola. Sekoita munat hyvin nesteeseen ja lopuksi vehnäjauhot. Lisää sitruunan kuoriraaste taikinaan. Anna taikinan turvota 20 minuuttia. Paista letut lettupannulla. Sekoita kuningatarrahkaa varten vaniljarahka ja kuningatarsose keskenään. Tarjoa sitruunalettujen kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Krista Niiniharju

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.12.2008

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.