Sitruunamajoneesi | Kastikkeet | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Sitruunamajoneesi

Fork and knife
1 Kappaletta
Fork and knife
1 Kappaletta
Nopeasti ja helposti valmistuva majoneesi maistuu grillatun lihan kanssa.

Ainekset

1 kpl
Keltuainen
2 tl
Sitruunamehua
1/4 tl
Suolaa
1 1/2 dl
Öljyä
1 tl
Sinappia
Mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Riko muna ja erota keltuainen kapeaan kulhoon. Lisää mehu ja suola. Lisää öljyä ensin tipoittain koko ajan voimakkaasti vatkaten esimerkiksi sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella. Kun seos alkaa sakeutua, lisää öljyä ohuena nauhana. Mausta majoneesi.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.5.2009
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.