Riko muna ja erota keltuainen kapeaan kulhoon. Lisää mehu ja suola. Lisää öljyä ensin tipoittain koko ajan voimakkaasti vatkaten esimerkiksi sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella. Kun seos alkaa sakeutua, lisää öljyä ohuena nauhana. Mausta majoneesi.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.