Suolaisenmakeat joulumantelit
30 min

Nappaa talteen!
Tee glögin kanssa naposteltavaksi suolaisenmakeita manteleita. Paahda kerralla koko pellillinen, sillä näihin iskee himo.
| 300 g | kuorittuja manteleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 3 rkl | siirappia |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 tl | jauhettua kardemummaa |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
- 1.
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Laita leivinpaperi uunipellille.
- 2.
Mittaa öljy, siirappi ja mausteet kulhoon. Lisää mantelit ja sekoita hyvin. Levitä uunipellille. Paahda uunin keskitasolla 5 minuuttia. Kääntele manteleita ja paahda 5 minuuttia. Kääntele vielä kerran ja jatka paahtamista noin 5 minuuttia.
- 3.
Anna manteleiden jäähtyä täysin ja kaada ne sitten kulhoon. Mantelit säilyvät tiiviissä rasiassa jääkaapissa noin 2 viikkoa.
Tee glögin kanssa naposteltavaksi suolaisenmakeita manteleita. Paahda kerralla koko pellillinen, sillä näihin iskee himo.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | kuorittuja manteleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 3 rkl | siirappia |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1 1/2 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 tl | jauhettua kardemummaa |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Laita leivinpaperi uunipellille.
- 2
Mittaa öljy, siirappi ja mausteet kulhoon. Lisää mantelit ja sekoita hyvin. Levitä uunipellille. Paahda uunin keskitasolla 5 minuuttia. Kääntele manteleita ja paahda 5 minuuttia. Kääntele vielä kerran ja jatka paahtamista noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 3 rkl siirappia 1 tl jauhettua kardemummaa 1 tl rouhittua mustapippuria 1 tl inkivääriä 1 1/2 tl kanelia 1 1/2 tl suolaa 300 g kuorittuja manteleita - 3
Anna manteleiden jäähtyä täysin ja kaada ne sitten kulhoon. Mantelit säilyvät tiiviissä rasiassa jääkaapissa noin 2 viikkoa.
Ravintosisältö
267
Energiaa kcal
1116
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
1,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,4 g
Hiilihydraatteja
8,0 g
Sokereita
5,1 g
Kuituja
9,0 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
267
Energiaa kcal
1116
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
1,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,4 g
Hiilihydraatteja
8,0 g
Sokereita
5,1 g
Kuituja
9,0 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























