Poista taateleista kivet. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen, jauha tasaiseksi massaksi. Jos kone ei ole riittävän tehokas, tee massa kahdessa erässä. Massaan saa jäädä pieniä pähkinänpaloja. Pyöritä käsin pieniä palloja. Pyöritä pallot kookoshiutaleissa. Laita kylmään kovettumaan.
Vinkki! Voit korvata pekaanipähkinät ja mantelit saksan- ja cashewpähkinöillä. Koristeluun sopii myös suklaarouhe, strösselit tai seesaminsiemenet. Voit myös kastaa pallot sulaan suklaaseen.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
284
68
3,6 g
0,7 g
6,0 g
6,0 g
2,1 g
1,6 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Vaniljasokeria,
1 rkl Vettä,
Kookoshiutaleita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli