Täytetty leipä

Name: Täytetty leipä
Yield: 2 unit
Ingredients: 2 dl Vettä; 2 tl Kuivahiivaa; 1/2 tl Suolaa; 2 dl Sämpyläjauhoja; 3 dl Vehnäjauhoja; 2 rkl Öljyä; 200 g Pizzasuikaleita; 1 1/2 dl Aurinkokuivattua tomaattia paloina; 2 dl Juustoraastetta; Vettä tai kananmunaa

2 Kappaletta

Nappaa talteen!

Täyte:
2 dl	vettä
2 tl	kuivahiivaa
1/2 tl	suolaa
2 dl	sämpyläjauhoja
3 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	öljyä
200 g	pizzasuikaleita
1 1/2 dl	aurinkokuivattua tomaattia paloina
2 dl	juustoraastetta
Voiteluun:
	vettä tai kananmunaa

1.
Lämmitä vesi. Sekoita kuivahiiva ja suola sämpyläjauhojen joukkoon. Sekoita jauhoseos taikinaan. Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja alusta. Lisää öljy ja loput jauhoista. Alusta, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Kohota. Kauli taikinasta kaksi suorakaiteen muotoista levyä. Levitä kinkkusuikaleet, aurinkokuivatut tomaatit ja juustoraaste levyille. Rullaa levyt korvapuustien tapaan ja kohota. Viillä terävällä veitsellä kuvioita leipien pintaan, voitele pinta vedellä tai kananmunalla ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Täytetty leipä

Arvostele resepti

2 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 dl	vettä
2 tl	kuivahiivaa
1/2 tl	suolaa
2 dl	sämpyläjauhoja
3 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	öljyä
Täyte:
200 g	pizzasuikaleita
1 1/2 dl	aurinkokuivattua tomaattia paloina
2 dl	juustoraastetta
Voiteluun:
	vettä tai kananmunaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä vesi. Sekoita kuivahiiva ja suola sämpyläjauhojen joukkoon. Sekoita jauhoseos taikinaan. Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja alusta. Lisää öljy ja loput jauhoista. Alusta, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Kohota. Kauli taikinasta kaksi suorakaiteen muotoista levyä. Levitä kinkkusuikaleet, aurinkokuivatut tomaatit ja juustoraaste levyille. Rullaa levyt korvapuustien tapaan ja kohota. Viillä terävällä veitsellä kuvioita leipien pintaan, voitele pinta vedellä tai kananmunalla ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.