Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 3/4 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | jauhettua maustepippuria |
| 1/2 dl | kermaa tai kasvisrasvavalmistetta |
Täyte 1 | |
| juustoraastetta | |
| oliiviviipaleita | |
Täyte 2 | |
| kinkkuviipaleita | |
| tomaattiviipaleita | |
| tuoretta basilikaa | |
| juustoviipaleita | |
Täyte 3 | |
| sinihomejuustoa | |
| hienonnettua paprikaa | |
| hienonnettua persiljaa | |
Valmistus
- 1
Mittaa korppujauhot veteen ja anna turvota hetken ajan. Sekoita jauhelihan joukkoon muna, mausteet, kerma tai kasvirasvavalmiste sekä korppujauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi.Muotoile kostein käsin ohuita pihvejä. Aseta kahden pihvin väliin valitsemasi täyte ja paista pihvit pannulla kauniin ruskeiksi. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.
- 2
Sekoita jauhelihan joukkoon muna, mausteet, kerma tai kasvirasvavalmiste sekä korppujauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi.Muotoile kostein käsin ohuita pihvejä.
Määrä Ainesosa 400 g paistijauhelihaa 1 kpl muna 1 tl jauhettua maustepippuria 1 tl suolaa 1/2 dl kermaa tai kasvisrasvavalmistetta - 3
Aseta kahden pihvin väliin valitsemasi täyte ja paista pihvit pannulla kauniin ruskeiksi. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
