Täytetyt jauhelihapihvit - Yhteishyvä

Täytetyt jauhelihapihvit

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Paistijauhelihaa
3/4 dl
Korppujauhoja
1 dl
Vettä
1 kpl
Muna
1 tl
Suolaa
1 tl
Jauhettua maustepippuria
1/2 dl
Kermaa tai kasvisrasvavalmistetta

TÄYTE 1

Juustoraastetta
Oliiviviipaleita

TÄYTE 2

Kinkkuviipaleita
Tomaattiviipaleita
Tuoretta basilikaa
Juustoviipaleita

TÄYTE 3

Sinihomejuustoa
Hienonnettua paprikaa
Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Mittaa korppujauhot veteen ja anna turvota hetken ajan. Sekoita jauhelihan joukkoon muna, mausteet, kerma tai kasvirasvavalmiste sekä korppujauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi.Muotoile kostein käsin ohuita pihvejä. Aseta kahden pihvin väliin valitsemasi täyte ja paista pihvit pannulla kauniin ruskeiksi. Tarjoile perunoiden ja salaatin kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 13.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa