Täytetyt silakkapihvit uunissa
Nappaa talteen!
| 600 g | silakkafileitä |
| 1 tl | suolaa |
| hiukan valko- tai mustapippuria | |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1/2 kpl | (á 150 g) pehmeää vuohenjuustoa (chèvre) |
| 3 rkl | aurinkokuivattua tomaattia pienenä silppuna |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| hienoksi murennettuja hapankorppuja | |
- 1.
Valmista täyte. Silppua aurinkokuivatut tomaatit ja tilli. Sekoita vuohenjuuston joukkoon tomaatti ja tilli. Notkista tarvittaessa ruokalusikallisella tomaattien öljyä. Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Sirottele fileille suolaa ja pippuria. Levitä puolelle fileistä juustotahnaa ja paina päälle toinen filee. Pane pihvit leivinpaperilla peitetylle pellille vieretysten ja sirottele pinnalle hiukan jauhettuja hapankorppuja. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia pihvien koosta riippuen. Tarjoa lisänä perunasosetta tai juuressosetta.
Täytetyt silakkapihvit uunissa
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | silakkafileitä |
| 1 tl | suolaa |
| hiukan valko- tai mustapippuria | |
Täyte: | |
| 1/2 kpl | (á 150 g) pehmeää vuohenjuustoa (chèvre) |
| 3 rkl | aurinkokuivattua tomaattia pienenä silppuna |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| hienoksi murennettuja hapankorppuja | |
Valmistus
- 1
Valmista täyte. Silppua aurinkokuivatut tomaatit ja tilli. Sekoita vuohenjuuston joukkoon tomaatti ja tilli. Notkista tarvittaessa ruokalusikallisella tomaattien öljyä. Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Sirottele fileille suolaa ja pippuria. Levitä puolelle fileistä juustotahnaa ja paina päälle toinen filee. Pane pihvit leivinpaperilla peitetylle pellille vieretysten ja sirottele pinnalle hiukan jauhettuja hapankorppuja. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia pihvien koosta riippuen. Tarjoa lisänä perunasosetta tai juuressosetta.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi