Täytetyt silakkapihvit

Nappaa talteen!
| 500 g | silakkafileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1 dl | silputtua tuoretta tilliä |
| 180 g | pakastekatkarapuja |
| 100 g | ruohosipulilla maustettua tuorejuustoa |
| Leivittämiseen | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | ruisjauhoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| Paistamiseen | |
| margariinia ja öljyä | |
- 1.
Pane puolet silakkafileistä leivinpaperin päälle, nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suola ja valkopippuria. Sekoita keskenään tillisilppu, katkaravut ja tuorejuusto. Nostele loput fileet täytteen päälle kanneksi. Sekoita keskenään ruisjauho ja suola ja painele pihvit molemmin puolin seokseen. Kuumenna öljy ja margariini paistinpannussa ja paista pihvit pannulla keskilämmöllä kauniin ruskeiksi. .
Täytetyt silakkapihvit
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | silakkafileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1 dl | silputtua tuoretta tilliä |
| 180 g | pakastekatkarapuja |
| 100 g | ruohosipulilla maustettua tuorejuustoa |
Leivittämiseen | |
| 1 1/2 dl | ruisjauhoa |
| 1/2 tl | suolaa |
Paistamiseen | |
| margariinia ja öljyä | |
Valmistus
- 1
Pane puolet silakkafileistä leivinpaperin päälle, nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suola ja valkopippuria. Sekoita keskenään tillisilppu, katkaravut ja tuorejuusto. Nostele loput fileet täytteen päälle kanneksi. Sekoita keskenään ruisjauho ja suola ja painele pihvit molemmin puolin seokseen. Kuumenna öljy ja margariini paistinpannussa ja paista pihvit pannulla keskilämmöllä kauniin ruskeiksi. .
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





