Täytetyt silakkapihvit

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gsilakkafileitä
1 tlsuolaa
1/2 tlvalkopippuria
1 dlsilputtua tuoretta tilliä
180 gpakastekatkarapuja
100 gruohosipulilla maustettua tuorejuustoa

Leivittämiseen

1 1/2 dlruisjauhoa
1/2 tlsuolaa

Paistamiseen

margariinia ja öljyä

Valmistus

  1. 1

    Pane puolet silakkafileistä leivinpaperin päälle, nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suola ja valkopippuria. Sekoita keskenään tillisilppu, katkaravut ja tuorejuusto. Nostele loput fileet täytteen päälle kanneksi. Sekoita keskenään ruisjauho ja suola ja painele pihvit molemmin puolin seokseen. Kuumenna öljy ja margariini paistinpannussa ja paista pihvit pannulla keskilämmöllä kauniin ruskeiksi. .

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä