Temaki sushit lämminsavulohitäytteellä

Arvostele resepti
10 Kappaletta

45 min

Temakit eli sushitötteröt ovat susheista helppotekoisimpia. Voit tarjota ne valmiiksi käärittyinä tai antaa jokaisen ruokailijan kääriä temakit itse pöydässä.

Ainekset

MääräAinesosa
250 gsushiriisiä
3 rklriisiviinietikkaa
2 rklsokeria
1 tlsuolaa
1 paketti leväarkkeja

Lohitahna

200 glämminsavulohta
1 dlmajoneesia

Lisäksi

1 kplpaprika
1 kplavokado
1 kplporkkana

Tarjoiluun

wasabitahnaa
soijakastiketta

Valmistus

  1. 1

    Huuhdo riisi hyvin siivilässä juoksevan veden alla. Kaada riisi kattilaan ja kaada päälle 4 dl vettä. Kuumenna hitaasti kiehuvaksi. Keitä hiljalleen kannen alla 10 minuuttia. Sammuta levy ja anna riisin vielä hautua kannen alla parikymmentä minuuttia. Älä avaa kantta.

    MääräAinesosa
    250 gsushiriisiä
  2. 2

    Liuota sokeri ja suola viinietikkaan. Sekoita liemi riisiin leikkaavin liikkein.

    MääräAinesosa
    1 tlsuolaa
    2 rklsokeria
    3 rklriisiviinietikkaa
  3. 3

    Hienonna savukala haarukalla. Lisää majoneesi. Leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi.

    MääräAinesosa
    200 glämminsavulohta
    1 dlmajoneesia
    1 kplavokado
    1 kplpaprika
    1 kplporkkana
  4. 4

    Puolita merileväarkit. Levitä riisi vinottain puolikkaan merileväarkin vasempaan reunaan. Sipaise riisille vähän wasabia. Lisää kasvikset ja lohitahna. Kääri leväarkki tötteröksi. Kostuta leväarkin reuna, jotta tötterö pysyy kiinni. Tarjoa lisäksi soijakastiketta ja wasabitahnaa.

    MääräAinesosa
    1 paketti leväarkkeja
    wasabitahnaa
    soijakastiketta

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, paketti leväarkkeja, Wasabitahnaa, Soijakastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 5.11.2025

Samankaltaisia reseptejä