Texmex-keitto
Ruokaisa texmex-keitto valmistetaan jauhelihasta, kidneypavuista, vihreistä pavuista ja maissista. Keiton yllättävä yksityiskohta on pari palaa tummaa suklaata.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/4 tl | punaista chilirouhetta |
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 2 kpl | palaa tummaa suklaata |
| 8 dl | lihalientä |
| 1 kpl | (410/250 g) kidneypapuja chilikastikkeessa |
| 1 kpl | (200 g) vihreitä papuja paloina |
| 1 kpl | (200 g) pakastemaissia |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita öljyssä kattilan pohjalla hetken aikaa. Lisää chilirouhe ja jauheliha. Paista, kunnes jauheliha on kypsää.
Määrä Ainesosa 1 kpl sipuli 1 kpl valkosipulinkynsi 1 rkl öljyä 1/4 tl punaista chilirouhetta 400 g paistijauhelihaa - 2
Lisää joukkoon rouhitut suklaapalat ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää kattilaan lihaliemi ja kidneypavut ja anna kiehua 10 minuuttia. Lisää joukkoon pavut, maissit, fariinisokeria ja tomaattisose. Anna keiton kiehua vielä 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 kpl palaa tummaa suklaata 8 dl lihalientä 1 kpl (410/250 g) kidneypapuja chilikastikkeessa 1 kpl (200 g) vihreitä papuja paloina 1 kpl (200 g) pakastemaissia 1 rkl fariinisokeria 2 rkl tomaattisosetta
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 4.Kaksi helppoa tapaa yhdistää virkatut isoäidinneliöt – katso kuvalliset ohjeet
- 5.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 6.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa













