Texmex-keitto - Yhteishyvä

Texmex-keitto

???
Annokset
8
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 rkl
Öljyä
1/4 tl
Punaista chilirouhetta
400 g
Paistijauhelihaa
2 kpl
Palaa tummaa suklaata
8 dl
Lihalientä
1 kpl
(410/250 g) kidneypapuja chilikastikkeessa
1 kpl
(200 g) vihreitä papuja paloina
1 kpl
(200 g) pakastemaissia
1 rkl
Fariinisokeria
2 rkl
Tomaattisosetta

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita öljyssä kattilan pohjalla hetken aikaa. Lisää chilirouhe ja jauheliha. Paista, kunnes jauheliha on kypsää. Lisää joukkoon rouhitut suklaapalat ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Lisää kattilaan lihaliemi ja kidneypavut ja anna kiehua 10 minuuttia. Lisää joukkoon pavut, maissit, fariinisokeria ja tomaattisose. Anna keiton kiehua vielä 5 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 8.8.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa