Texmex-lohiburgerit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Texmex-lohiburgerit

Texmex-lohiburgerit
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Grillaa tai paista pannulla kesän maukkaimmat kalapihvit jauhetusta, texmex-maustetusta lohesta. Viimeistele burgerit täyteläisellä avokadomajoneesilla.
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
lohifileetä
1 kpl
punasipuli
1 rkl
punaviinietikkaa
1/2 tl
sormisuolaa
1/2 tl
sokeria
40 g
(1 ps) fajita-mausteseosta
2 rkl
rypsiöljyä
8
viipaletta cheddaria
4 kpl
hampurilaissämpylää
6 rkl
avokadomajoneesia
2 kpl
tomaattia
4
isoa salaatinlehteä

Vinkki: Voit valmistaa avokadomajoneesin myös itse. Sekoita yksi murskattu avokado, puoli desiä majoneesia ja yksi murskattu valkosipulinkynsi. Mausta suolalla ja sitruunamehulla.

Näin teet

1

Jauha lohi lihamyllyllä tai tehosekoittimessa.

600 g
lohifileetä
2

Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Laita kulhoon sipulirenkaat, etikka, suola ja sokeri. Anna marinoitua sillä aikaa, kun valmistelet muut aineet.

1 kpl
punasipuli
1 rkl
punaviinietikkaa
1/2 tl
sokeria
1/2 tl
sormisuolaa
3

Sekoita fajita-mausteseos jauhettuun loheen. Muotoile massasta kostutetuilla käsillä neljä pihviä. Paista öljyssä pannulla tai grillin parilatasolla molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Laita pihvien päälle juustoviipaleet ja anna juuston sulaa hieman.

40 g
(1 ps) fajita-mausteseosta
2 rkl
rypsiöljyä
8
viipaletta cheddaria
4

Halkaise sämpylät. Grillaa niihin kaunis väri. Sivele sämpylän puolikkaille majoneesia.

4 kpl
hampurilaissämpylää
6 rkl
avokadomajoneesia
5

Valuta punasipuli. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Laita sämpylöiden pohjapuolille tomaattia, pihvit, salaatinlehdet ja sipuli. Aseta kannet päälle. Tarjoa heti.

2 kpl
tomaattia
4
isoa salaatinlehteä
Resepti
Sanna Kekäläinen
Kuvat
Reetta Pasanen
Julkaistu: 5.5.2019
Muokattu: 16.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g58 g
Proteiinia31 g123 g
Rasvaa35 g138 g
Kuituja2 g7 g
Energiaa kj2075 8300
Energiaa kcal496 1982

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • viipaletta cheddaria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g58 g
Proteiinia31 g123 g
Rasvaa35 g138 g
Kuituja2 g7 g
Energiaa kj2075 8300
Energiaa kcal496 1982

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • viipaletta cheddaria

Resepti
Sanna Kekäläinen
Kuvat
Reetta Pasanen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.