Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2129
509
46,5 g
28,5 g
3,5 g
3,3 g
0,8 g
19,8 g
0,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
Pala tuoretta inkivääriä,
2 rkl Punaista currytahnaa,
2 rkl Hienonnettua korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli