Thai-jauhelihakastike
Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 20 g | tuoretta inkivääriä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 400 g | kookosmaitoa |
| 1 rkl | makeaa soijakastiketta |
| 2 rkl | hienonnettua korianteria |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.
Ravintosisältö
511
Energiaa kcal
2140
Energiaa kj
46,5 g
Rasvaa
28,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
20,0 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
511
Energiaa kcal
2140
Energiaa kj
46,5 g
Rasvaa
28,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,0 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
20,0 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 20 g tuoretta inkivääriä, 2 rkl Punaista currytahnaa, 2 rkl Hienonnettua korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 3.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Juhannusmenu juhlistaa kesää tänä vuonna erityisen herkullisella tavalla!
Uusimmat jutut sähköpostiisi