Yhteishyvä footer logo

Thai-jauhelihakastike

4 Annosta
|

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositon
Thai-jauhelihakastike

Nappaa talteen!

Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.

1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
20 gtuoretta inkivääriä
400 gjauhelihaa
1 rklöljyä
2 rklpunaista currytahnaa
400 gkookosmaitoa
1 rklmakeaa soijakastiketta
2 rklhienonnettua korianteria
  1. 1.

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
    Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
    Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.

Thai-jauhelihakastike
Thai-jauhelihakastike
Reseptit|Arkiruoka

Thai-jauhelihakastike

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
20 gtuoretta inkivääriä
400 gjauhelihaa
1 rklöljyä
2 rklpunaista currytahnaa
400 gkookosmaitoa
1 rklmakeaa soijakastiketta
2 rklhienonnettua korianteria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
    Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
    Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 20 g tuoretta inkivääriä, 2 rkl Punaista currytahnaa, 2 rkl Hienonnettua korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
1.
Perinteinen perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
2.
Kirkas perunasalaatti
Helppo perunasalaatti
3.
Helppo perunasalaatti
Rahkamunkit vappuun
4.
Rahkamunkit
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Igorin kanaa ja perunamuusia
6.
Igorin kana

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
7.
Sirjan kaalipata
Munkit
8.
Munkit
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
9.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Churrot uunissa
10.
Churrot uunissa
Uunimunkit karkkikuorrutteella
11.
Uunimunkit karkkikuorrutteella
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  2. 2.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
  6. 6.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
Näytä lisää

Uusimmat