Thai-jauhelihakastike - Yhteishyvä

Thai-jauhelihakastike

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
Pala tuoretta inkivääriä
400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Öljyä
2 rkl
Punaista currytahnaa
400 g
Kookosmaitoa
1 rkl
Makeaa soijakastiketta
2 rkl
Hienonnettua korianteria

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g14 g
Proteiinia20 g79 g
Rasvaa47 g186 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj2129 8514
Energiaa kcal509 2034

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • 2 rkl Punaista currytahnaa

  • 2 rkl Hienonnettua korianteria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g14 g
Proteiinia20 g79 g
Rasvaa47 g186 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj2129 8514
Energiaa kcal509 2034

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • Pala tuoretta inkivääriä

  • 2 rkl Punaista currytahnaa

  • 2 rkl Hienonnettua korianteria

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.