Thai-jauhelihakastike

Name: Thai-jauhelihakastike
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 20 g tuoretta inkivääriä; 400 g Jauhelihaa; 1 rkl Öljyä; 2 rkl Punaista currytahnaa; 400 g Kookosmaitoa; 1 rkl Makeaa soijakastiketta; 2 rkl Hienonnettua korianteria

4 Annosta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.

1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
20 g	tuoretta inkivääriä
400 g	jauhelihaa
1 rkl	öljyä
2 rkl	punaista currytahnaa
400 g	kookosmaitoa
1 rkl	makeaa soijakastiketta
2 rkl	hienonnettua korianteria

1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.

Reseptit|Arkiruoka

Thai-jauhelihakastike

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynttä
20 g	tuoretta inkivääriä
400 g	jauhelihaa
1 rkl	öljyä
2 rkl	punaista currytahnaa
400 g	kookosmaitoa
1 rkl	makeaa soijakastiketta
2 rkl	hienonnettua korianteria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 20 g tuoretta inkivääriä, 2 rkl Punaista currytahnaa, 2 rkl Hienonnettua korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli