Thai-jauhelihakastike
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Jauhelihakastike saa thaimaalaisen säväyksen thaicurrytahnasta ja kookosmaidosta.
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
Pala tuoretta inkivääriä
400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Öljyä
2 rkl
Punaista currytahnaa
400 g
Kookosmaitoa
1 rkl
Makeaa soijakastiketta
2 rkl
Hienonnettua korianteria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Paista jauheliha öljyssä pannulla ja lisää loppuvaiheessa joukkoon sipulit ja inkivääri.
Lisää currytahna ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää kookosmaito ja soijakastike, hauduta 5–10 minuuttia.
Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa basmatiriisin kera.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2016
Muokattu: 17.9.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2129
509
46,5 g
28,5 g
3,5 g
3,3 g
0,8 g
19,8 g
0,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
Pala tuoretta inkivääriä,
2 rkl Punaista currytahnaa,
2 rkl Hienonnettua korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli