Thai-seitikeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(400 g) pakasteseitiä
1 kpl
(70 g) purjoa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
(30 g) tuoretta inkivääriä
4 kpl
(250 g) perunaa
2 kpl
(100 g) isoa porkkanaa
2 rkl
Punaista currytahnaa
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
6 dl
Vettä
1 kpl
Kalaliemikuutio
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Anna seitin sulaa puolikohmeiseksi ja kuutioi se. Halkaise purjo, huuhtele hyvin ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuullota purjosuikaleet ja raastettu inkivääri öljyssä kattilassa.
Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Lisää kasvikset kattilaan currytahnan, kookosmaidon ja veden kanssa. Murenna joukkoon kalaliemikuutio. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Lisää seiti ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes seiti on kypsää.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.12.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
801
191
9,5 g
5,3 g
12,8 g
3,0 g
1,8 g
11,8 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 pala (30 g) tuoretta inkivääriä,
2 rkl Punaista currytahnaa,
6 dl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli