Thai-seitikeitto
15 min
Nappaa talteen!
| 1 kpl | (400 g) pakasteseitiä |
| 1 kpl | (70 g) purjoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | (30 g) tuoretta inkivääriä |
| 4 kpl | (250 g) perunaa |
| 2 kpl | (100 g) isoa porkkanaa |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 kpl | (400 g) kookosmaitoa |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
- 1.
Anna seitin sulaa puolikohmeiseksi ja kuutioi se. Halkaise purjo, huuhtele hyvin ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuullota purjosuikaleet ja raastettu inkivääri öljyssä kattilassa.
Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Lisää kasvikset kattilaan currytahnan, kookosmaidon ja veden kanssa. Murenna joukkoon kalaliemikuutio. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Lisää seiti ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes seiti on kypsää.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (400 g) pakasteseitiä |
| 1 kpl | (70 g) purjoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | (30 g) tuoretta inkivääriä |
| 4 kpl | (250 g) perunaa |
| 2 kpl | (100 g) isoa porkkanaa |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 1 kpl | (400 g) kookosmaitoa |
| 6 dl | vettä |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
Valmistus
- 1
Anna seitin sulaa puolikohmeiseksi ja kuutioi se. Halkaise purjo, huuhtele hyvin ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuullota purjosuikaleet ja raastettu inkivääri öljyssä kattilassa.
Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Lisää kasvikset kattilaan currytahnan, kookosmaidon ja veden kanssa. Murenna joukkoon kalaliemikuutio. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Lisää seiti ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes seiti on kypsää.
Ravintosisältö
191
Energiaa kcal
801
Energiaa kj
9,5 g
Rasvaa
5,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,8 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
11,8 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
191
Energiaa kcal
801
Energiaa kj
9,5 g
Rasvaa
5,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
12,8 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
11,8 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 pala (30 g) tuoretta inkivääriä, 2 rkl Punaista currytahnaa, 6 dl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
- 3.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 4.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 5.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 6.Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt
Uusimmat jutut sähköpostiisi