Thailohikeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Itämainen lohikeitto ja sen liemi saa makua currytahnasta ja kaffirlimetinlehdistä.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Paloittele kala. Kuullota currytahnaa hetki öljyssä kattilassa.
400 g
Lohifileetä
2 rkl
Punaista currytahnaa
2 tl
Öljyä
2
Lisää liemi ja kaffirlimetin lehdet, anna kiehua pari minuuttia. Lisää kasvikset ja kala. Anna keiton kiehua hiljalleen pari minuuttia.
1 l
Kana- tai kalalientä
6 kpl
Kaffirlimetin lehteä
500 g
Pakastekasvissuikaleita
1 dl
Pakasteherneitä
400 g
Lohifileetä
3
Mausta liemi limettimehulla ja ripauksella suolaa.
2 rkl
Limettimehua
Tuoretta korianteria, halutessasi
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2017
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1354
324
16,8 g
3,0 g
14,0 g
6,0 g
3,8 g
26,8 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Punaista currytahnaa,
Kaffirlimetin lehteä,
2 rkl Limettimehua,
Tuoretta korianteria, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli