Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetKalareseptitYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Kevät
PääsiäinenVappuVappukakutVappuleivonnaisetÄitienpäivä
ÄitienpäiväkakutSalaatit
Pääsiäinen
Pääsiäisen leivontakalenteriPääsiäiskakutPääsiäisen jälkiruoatPääsiäisleivonnaisetPääsiäismenut
Pääsiäisen kasvisruoatPääsiäislammas ja -karitsa
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit

Thaimaalainen broilerikastike

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MU
more-info
ReseptitPääruoatKastikkeet
Munaton

Ainekset

1 kpl
Broilerin fileesuikaleita (450 g)
1 rkl
Oliiviöljyä
Pala purjoa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Punainen chili
Pala tuoretta inkivääriä
1 kpl
Limetin kuoriraaste ja mehu
2 rkl
Makeaa soijakastiketta
1 dl
Cashewpähkinöitä
Nippu tuoretta basilikaa

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Pienennä lämpöä. Hienonna purjo ja murskaa valkosipulinkynnet. Halkaise chili ja poista kanta ja siemenet. Hienonna chili ja raasta kuorittu inkivääri karkeaksi raasteeksi. Lisää pannulle sipulit, chili ja inkivääri ja kääntele ne sekaisin. Raasta pannulle pesty limetti ja purista joukkoon mehu. Mausta soijalla. Rouhi pähkinät. Hienonna basilikat ja ripottele ne pannulle pähkinöiden kanssa. Kuumenna ja tarjoile basmati- & thairiisin kanssa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schöder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 16.3.2010
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.