Thaimaalainen pyttipannu
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | keitettyä riisiä |
| 1/2 dl | öljyä |
| 1 kpl | pieni purjo tai nippu kevätsipuleita |
| 200 g | siitakesieniä |
| 1 - 2 rkl | kala- tai osterikastiketta |
| 1 - 2 rkl | hunajaa tai ruokosokeria |
| 1 tl | tabascoa |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
Lisäksi: | |
| 4 - 5 kpl | banaania |
| 200 g | kypsää lihaa, kalaa tai katkarapuja |
| paprikaa | |
Koristeluun: | |
| paahdettuja tai öljyssä paistettuja maapähkinöitä | |
Valmistus
- 1
Huuhdo tai puhdista sienet. Halkaise niistä suurimmat. Hienonna sipuli.Kuumenna vokkipannu ja lisää siihen öljy. Kypsennä sienet ja sipulisilppu koko ajan sekoittaen. Lisää riisi ja anna ruskistua hiukan. Mausta seos huolella.Kuori ja viipaloi banaanit. Kypsennä viipaleet erikseen öljyssä paistinpannussa ja lisää riisin sekaan.Lisää joukkoon vielä kypsää, kuutioitua lihaa tai kalaa, katkarapuja ja hienonnettua paprikaa. Kuumenna ja sekoita. Koristele.Tarjoa suoraan vokista.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
19.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 3.Palasin Helsinkiin yli 10 vuoden jälkeen – nämä paikat yllättivät eniten
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 6.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä













