Yhteishyvä footer logo

Thaimakkarakastike

Annosmäärä1 Kappaletta
|
Valmistusaika

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositon
Thaimakkarakastike

Nappaa talteen!

Perinteinen makkarakastike saa thaimaalaisen säväyksen currytahnasta ja kookosmaidosta. Ripottele kastikkeen joukkoon halutessasi hienonnettua persiljaa.

500 glenkkimakkaraa
1 kplsipuli
3 kplporkkanaa
1 rklöljyä
3 rklpunaista currytahnaa
1 kpl(400 g) kookosmaitoa
2 rklhienonnettua persiljaa
  1. 1.

    Kuori makkarat ja halkaise pituussuunnassa. Leikkaa vinottain viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja halkaise porkkanat. Leikkaa vinottain ohuiksi viipaleiksi. Paahda teflonpannulla makkaraviipaleet ja siirrä syrjään. Lisää pannulle loraus öljyä ja sipulit sekä porkkanat. Kääntele hetki. Lisää pannulle currytahna, kookosmaito ja makkarat. Keitä muutama minuutti. Ripottele joukkoon hienonnettu persilja.

Thaimakkarakastike
Thaimakkarakastike
Reseptit|Arkiruoka

Thaimakkarakastike

Arvostele resepti
Annosmäärä1 Kappaletta
Valmistusaika

15 min

Perinteinen makkarakastike saa thaimaalaisen säväyksen currytahnasta ja kookosmaidosta. Ripottele kastikkeen joukkoon halutessasi hienonnettua persiljaa.

Ainekset

MääräAinesosa
500 glenkkimakkaraa
1 kplsipuli
3 kplporkkanaa
1 rklöljyä
3 rklpunaista currytahnaa
1 kpl(400 g) kookosmaitoa
2 rklhienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori makkarat ja halkaise pituussuunnassa. Leikkaa vinottain viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja halkaise porkkanat. Leikkaa vinottain ohuiksi viipaleiksi. Paahda teflonpannulla makkaraviipaleet ja siirrä syrjään. Lisää pannulle loraus öljyä ja sipulit sekä porkkanat. Kääntele hetki. Lisää pannulle currytahna, kookosmaito ja makkarat. Keitä muutama minuutti. Ripottele joukkoon hienonnettu persilja.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas mansikka-kinuskikakku
2.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Suklainen britapiirakka
4.
Suklainen britapiirakka
Helppo kana-riisivuoka
5.
Helppo kana-riisivuoka
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
7.
Bibimbap varhaiskaalista
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Tonnikalapasta uunissa
12.
Tonnikalapasta uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Kolme ihanaa kakkua kevään juhliin – kaikentasoisille leipureille!
  4. 4.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
  5. 5.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  6. 6.
    Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi
Näytä lisää

Uusimmat