Yhteishyvä footer logo

Thaimakkarakastike

Annosmäärä1 Kappaletta
|
Valmistusaika

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositon
Thaimakkarakastike

Nappaa talteen!

Perinteinen makkarakastike saa thaimaalaisen säväyksen currytahnasta ja kookosmaidosta. Ripottele kastikkeen joukkoon halutessasi hienonnettua persiljaa.

500 glenkkimakkaraa
1 kplsipuli
3 kplporkkanaa
1 rklöljyä
3 rklpunaista currytahnaa
1 kpl(400 g) kookosmaitoa
2 rklhienonnettua persiljaa
  1. 1.

    Kuori makkarat ja halkaise pituussuunnassa. Leikkaa vinottain viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja halkaise porkkanat. Leikkaa vinottain ohuiksi viipaleiksi. Paahda teflonpannulla makkaraviipaleet ja siirrä syrjään. Lisää pannulle loraus öljyä ja sipulit sekä porkkanat. Kääntele hetki. Lisää pannulle currytahna, kookosmaito ja makkarat. Keitä muutama minuutti. Ripottele joukkoon hienonnettu persilja.

Thaimakkarakastike
Thaimakkarakastike
Reseptit|Arkiruoka

Thaimakkarakastike

Arvostele resepti
Annosmäärä1 Kappaletta
Valmistusaika

15 min

Perinteinen makkarakastike saa thaimaalaisen säväyksen currytahnasta ja kookosmaidosta. Ripottele kastikkeen joukkoon halutessasi hienonnettua persiljaa.

Ainekset

MääräAinesosa
500 glenkkimakkaraa
1 kplsipuli
3 kplporkkanaa
1 rklöljyä
3 rklpunaista currytahnaa
1 kpl(400 g) kookosmaitoa
2 rklhienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori makkarat ja halkaise pituussuunnassa. Leikkaa vinottain viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja halkaise porkkanat. Leikkaa vinottain ohuiksi viipaleiksi. Paahda teflonpannulla makkaraviipaleet ja siirrä syrjään. Lisää pannulle loraus öljyä ja sipulit sekä porkkanat. Kääntele hetki. Lisää pannulle currytahna, kookosmaito ja makkarat. Keitä muutama minuutti. Ripottele joukkoon hienonnettu persilja.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Hanna-tädin kakut
2.
Hanna-tädin kakut
Kaura-marjasmoothie
3.
Kaura-marjasmoothie
Rapeat lohkoperunat uunissa
4.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
8.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Nachopelti, jonka ympärillä tortillalastuja, limeviipaleita, korianteria ja salsakastiketta omissa kupeissaan.
11.
Nachopelti
Paras kreikkalainen salaatti
12.
Paras kreikkalainen salaatti
Luetuimmat
  1. 1.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  2. 2.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  3. 3.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  4. 4.
    Pidetäänkö juhlissa kenkiä sisällä? Näin etiketti menee
  5. 5.
    Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
  6. 6.
    Miten meikkaat silmäsi? Se saattaa paljastaa ikäsi
Näytä lisää

Uusimmat